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有机化学(三年制)

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作者张法庆主编

出版社化学工业出版社

ISBN9787122364173

出版时间2021-03

版次4

装帧平装

开本16开

纸张胶版纸

页数300页

字数472千字

定价49元

货号SC:9787122364173

上书时间2024-07-08

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商品描述
作者简介:
 
主编推荐:
本书再版修订4次,是一本广受好评的有机化学教材,教材中配有动画视频,方便学生自学,同时配有电子课件,方便教师教学使用。
内容简介:
《有机化学》突出职业教育的特点,从培养应用型技术人才的目的出发,贯彻“少而精”的原则,强调内容“必需”和“够用”为度,加强应用性和实践性。本书内容包括:烃、卤代烃、醇、酚、醚、醛、酮、羧酸及其衍生物、含氮化合物、杂环化合物等的命名、结构、性质和相互转化的基本规律,以及重要有机化合物的工业来源、制备方法和用途等。从知识性、趣味性角度出发,本版更新了部分阅读材料,并融入二维码数字资源。为方便学生自学,章后有“本章小结”,最后一章为有机化学学习指导。本书为高职高专化学化工类专业教材,也可供高职高专其他专业开设有机化学课选用。
目录:
第一章 绪论 1

第一节 有机化学与有机化合物 1

第二节 有机化合物的特点 2

一、结构上的特点 2

二、性质上的特点 3

第三节 有机化合物的共价键 4

一、共价键的属性 4

二、共价键的断裂和有机反应的类型 6

第四节 有机酸碱的概念 7

一、质子酸碱理论 7

二、电子酸碱理论 8

第五节 有机化合物的分类 8

一、按碳骨架分类 8

二、按官能团分类 9

第六节 学习有机化学的方法 9

阅读材料 21世纪的有机化学展望 10

习题 12

第二章 烷烃 13

第一节 烷烃的通式、同系列和构造异构 13

一、烷烃的通式和同系列 13

二、烷烃的构造异构 13

三、伯、仲、叔、季碳原子和伯、仲、叔氢原子 15

第二节 烷烃的结构 15

一、碳原子的sp3 杂化 15

二、σ键的形成及其特性 16

第三节 烷烃的命名 17

一、普通命名法 17

二、烷基的命名 17

三、系统命名法 18

第四节 烷烃的物理性质 19

一、物态 19

二、熔点 20

三、沸点 20

四、相对密度 21

五、溶解度 21

第五节 烷烃的化学性质 21

一、取代反应 21

二、氧化反应 22

三、异构化反应 23

四、热裂反应 24

第六节 烷烃的来源与用途 24

阅读材料 未来新能源——可燃冰 25

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