有机化学基础(第3版)
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作者李瑛，张骥主编
出版社科学出版社
ISBN9787030649966
出版时间2020-05
版次3
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
页数553页
字数886千字
定价98元
货号SC:9787030649966
上书时间2024-07-08
商品详情
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内容简介:
《有机化学基础（第三版）》是在2008年出版的《有机化学基础》（第二版）基础上修订而成的，为适应新时代的要求和特点，对知识点顺序进行了调整，使其更加符合学习逻辑，更易理解和掌握。《有机化学基础（第三版）》仍根据官能团对有机化合物进行分类讲解，共17章，包括绪论，烷烃，立体化学基础，烯烃和环烷烃，炔烃和二烯烃，芳香烃，卤代烃，醇、酚、醚，醛、酮、醌，羧酸及其衍生物，含氮化合物，测定有机化合物结构的物理方法，芳香杂环化合物，周环反应，糖类，氨基酸、蛋白质和核酸，脂类化合物。同时在适当的位置介绍了立体化学、结构测定和周环反应，是对各类有机化合物性质介绍的合理和必要的补充。
目录:
第三版前言
第二版前言
第一版序
第1章 绪论 1
1.1 有机化学和有机化合物 1
1.2 有机化合物的结构 1
1.2.1 经典结构学说 1
1.2.2 结构理论的发展 2
1.3 化学键 3
1.3.1 原子轨道与电子构型 3
1.3.2 离子键和共价键 5
1.3.3 共价键的本质 5
1.3.4 共价键的键参数 9
1.4 有机化合物的分类及有机反应 12
1.4.1 有机化合物的分类 12
1.4.2 有机反应及类型 14
第2章 烷烃 16
2.1 烷烃的同系列、同分异构和命名 16
2.1.1 同系列 16
2.1.2 同分异构 16
2.1.3 烷烃的命名 17
2.2 烷烃的构象 19
2.3 烷烃的物理性质 21
2.4 烷烃的化学反应 22
2.4.1 卤代反应及其反应机理 23
2.4.2 烷烃的硝化和磺化 26
2.4.3 氧化反应 27
2.4.4 裂化反应 28
2.5 烷烃的来源和制备 28
第3章 立体化学基础 31
3.1 平面偏振光与物质的旋光性 31
3.1.1 偏振光和光活性物质 31
3.1.2 旋光度的测定和比旋光度 32
3.2 手性分子和对映异构现象 33
3.2.1 对映异构现象的发现 33
3.2.2 手性分子和手性碳原子 34
3.2.3 其他类型的手性分子 35
3.2.4 手性
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