生物化学(第2版)
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作者李峰，朱德艳主编
出版社华中科技大学出版社
ISBN9787568083669
出版时间2022-06
版次2
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
页数428页
字数700千字
定价68元
货号SC:9787568083669
上书时间2024-07-08
商品详情
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作者简介:
李峰，男，1966年11月出生，博士，博士后，教授，湖南省生物化学与分子生物学学会理事，湖南生物信息学会理事。2004年毕业于中南大学肿瘤研究所，获病理学与病理生理学医学博士学位。现在湖南文理学院生命与环境科学学院从事生物化学、分子生物学、生物信息学、基因工程、疾病与健康等课程的教学及科研工作，2006年至2015年任湖南文理学院生命科学学院副院长。先后参与多项国家自然科学基金项目，承担湖南省教育厅科学研究项目、湖南省自然科学基金项目、湖南省高校创新平台项目。主要从事肿瘤免疫学方面的研究工作，在肿瘤免疫细胞治疗产品的研发有较为丰富的经验。在国内外学术期刊上发表学术论文30多篇，多篇论文被SCI收录。
主编推荐:
本书的基本特点是内容简明、结构合理、文字精练，具有较高的概括性、条理性和通俗性。在编写过程中，注重介绍生物化学的基本理论、基本知识和基本技能，同时还适当介绍了当代生物化学科学研究中发展起来的新理论、新成果，以适应学生获取生物化学知识的需求和为进一步深造奠定基础。
内容简介:
生物化学是高等学校生物类、农学类、食品类、药学类等专业开设的一门重要的专业基础课程。本书共十四章，主要介绍了生物化学的基本理论及主要研究技术的基本原理，包括生命有机体内蛋白质、核酸、酶、维生素与辅酶、脂类等生物大分子的结构、性质和功能；生物能量（ATP）的生成方式、生物大分子前体的代谢途径与调控；遗传信息的储存、传递与表达。同时概要地介绍了当代生物化学科学研究中发展起来的新理论、新成果。本书是在全国十几所应用型本科院校的共同努力下编写而成的，内容简明，文字精练，篇幅适当，可供本科院校生物类、农学类、林学类、食品类、化学类、药学类、医学类等专业的师生，科研院所科研人员和企事业单位的工程技术人员等使用，也可供其他相关专业的师生参考。
目录:
第1章绪论(1)
1.1生物化学的研究范围与内容(1)
1.1.1生物体的化学组成、结构与功能(1)
1.1.2物质代谢及调控(2)
1.1.3遗传信息的传递与表达(2)
1.2生物化学发展简史(2)
1.3生物化学的应用与发展前景(6)
1.3.1生物化学的应用(6)
1.3.2生物化学发展前景(8)
1.4生物化学与其他学科的关系(9)
1.4.1生物化学与化学的关系(9)
1.4.2生物化学与生物学的关系(9)
1.5生物化学的学习方法与建议(10)
1.5.1正确选择和利用参考书(10)
1.5.2抓住主线，前后呼应(10)
1.5.3深刻理解，加强记忆(11)
1.5.4理论实践，注重联系(11)
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