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喝对花草茶

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作者(日)佐佐木薰

出版社北京美术摄影出版社

ISBN9787559204530

出版时间2022-01

版次1

装帧平装

开本16开

纸张胶版纸

页数192页

字数180千字

定价89元

货号SC:9787559204530

上书时间2024-06-26

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商品描述
作者简介:
    佐佐木薰,日本香氛環境協會認證的香氛療法專家,生活之木Herbal Life College主任講師。從事香草及香氛療法的研究,同時負責香草產品、商店與香草花園的企劃與開發工作。另外,她也是香草及香氛治療講師,持續在相關學校與研討會上舉辦講座。另著有《香草茶事典》(譯名)、《第一次芳療就上手》(譯名)等多本著作。
    生活之木網站網址 http://www.treeoflife.co.jp
主编推荐:
花草这个词最初来源于拉丁语中表示“草”的意思的单词Herba,到了现代则一般指那些拥有香气、在健康方面可以疗愈身心的,以及在料理中用来增加风味的有价值的植物。在我们的日常生活中,如果想要获得花草带来的效果,最简便的成分吸收方法便是饮用花草茶了。那么,
——我应该喝什么花草茶?
——我应该如何挑选、购买花草茶?
——我应该喝单品花草茶,还是混合花草茶?
你是否也和我一样,脑袋里有很多问号?
别急,本书就是为你量身定制的哟!

【症状不同,配方不同,教你喝对花草茶】
我们都知道,花草茶可以改善身体、情绪上的不适,调整身心内部的平衡。但是你也许不知道,将不同的花草进行混合,具有类似作用的花草在混合以后会获得效果上的加成,而功效不同的花草混合以后则可以使一杯花草茶拥有多种不同的效果。在本书的第2章中,列举了30种人们最常见的症状,每种症状应该选择哪些花草,应该按照何种比例配制花草茶,都进行了详细的介绍。皮肤粗糙,痛经,更年期问题,失眠,宿醉……等等,分类清晰,讲解通俗易懂,还配有相应的图片,读者只需要根据自身状况找到相应的页面,便能快速地知道自己应该选择何种花草茶,这也是本书优选的亮点。

【饮料制作,甜品制作,教你活用花草茶】
花草的应用范围十分广泛,除了可以泡制花草茶,还能用来制作饮料、点心等,变成一道美味、时尚的下午茶!本书的第4章、第5章介绍了12种花草饮料配方和17种花草料理、点心配方,苹果生姜马黛茶、红玫瑰之爱、路易波士鸡尾酒、荨麻玛芬蛋糕、红路易波士鲜奶冻……这一个个可爱的名字有没有成功触动你的味蕾?学会了这些食谱,你的下午茶时光一定会变得更加丰富多彩。只要跟着本书的步骤做,新手小白也能轻松掌握!

疫情时代,久居喧嚣城市,无法来一场说走就走的旅行,那么就泡上一壶花草茶,搭配一盘美味可爱的小点心,或独自享受,或邀上三五好友,给自己的身心做一个SPA吧。
内容简介:
本书首先介绍了花草茶的基础知识和花草茶的泡制方法,之后按照30种不同的症状、作用分门别类介绍混合花草茶配方,有助于读者根据自身状况更有针对性、更有效地饮用花草茶。此外,在第4章和第5章中,还介绍了活用花草的食谱,指导读者用花草制作美味的饮品、料理、点心等,更好地享受花草的乐趣。本书图文并茂,文字通俗易懂,实用性和可读性强,适合所有对花草茶感兴趣的初级和中级读者阅读。
目录:
前言

在全世界深受人们喜爱的花草

花草使用时的相关注意事项

13第1章花草的基础知识,花草茶的泡制方法

14花草的基础知识

16花草的历史

18干花草的购买、挑选方法

19干花草的保存方法

20推荐的18种基础款花草

01松果菊

02接骨木花

03甘菊

04贯叶金丝桃

05蒲公英

06荨麻

07玫瑰茄

08西番莲

09辣薄荷

10马黛树叶

11桑叶

12欧锦葵

13覆盆子叶

14欧洲椴

15路易波士

16香茅草

17玫瑰

18野玫瑰果

40享受花草茶需要需要准备的东西

42使用茶壶的泡制方法

44花草茶茶杯的使用方法

45用锅煎煮花草茶的方法

46冲泡冰镇花草茶的方法

48冷泡花草茶(马黛茶)的方法

49【专栏】推荐几种与其他茶叶的混合方法

50【专栏】使用过后的花草的活用方法

51第2章30种以症状、目的分类的花草茶配方

5201增强活力

5402放松心情

5603恢复精力

5804消除疲劳

6005提升注意力

6206减肥

6407预防生活习惯病

6608浮肿

6809皮肤粗糙

7010预防色斑、皱纹、松弛

7211痛经

7412经前期综合征(PMS)

7613更年期引发的问题

7814孕期护
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