规模化奶牛场科学建设与生产管理
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作者王学君,王晓佩,唐洪峰 主编
出版社河南科学技术出版社
ISBN9787534981081
出版时间2017-02
版次1
装帧平装
开本B5
纸张胶版纸
页数225页
字数299千字
定价36元
货号SC:9787534981081
上书时间2024-06-26
商品详情
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作者简介:
王学君，男，48岁，不错畜牧师，现任河南畜牧规划设计研究院（河南神工畜牧工程规划设计有限公司）总咨询师、郑州牧专客座教授、河南科技报专家顾问团顾问、河南省生物工程院士工作站技术创新团队骨干。
王晓佩，女，汉族，1978年5月出生，河南禹州人。大专文化程度、中级畜牧师、中级会计师。2000年7月参加工作，现任河南畜牧规划设计研究院咨询部副主任。
内容简介:
《规模化奶牛场科学建设与生产管理》的编者大部分来自省畜牧规划院，在养殖场的建设方面有丰富的实践经验。《规模化奶牛场科学建设与生产管理》从奶牛业的整体概况，奶牛品种，奶牛场的整体规划，生产工艺，饲养管理，疾病防治等方面，对规模化奶牛场的建设和生产，提供了科学的指导。
目录:
第一部分我国奶业发展现状及前景分析
一、奶牛业在畜牧业经济中的地位
（一）改善民众膳食结拘，提高营养水平
（二）解决粮食安全问题
（三）高教生态循环
（四）产业链长，带动怍用大
（五）增加农民收入
二、我国奶业发展概况
（一）奶牛存栏思量与牛奶总产量
（二）奶牛养殖规模化、现代化进程
（三）奶牛年单产量
（四）牛奶价格及奶牛养殖效益
（五）主要饲料价格呈现波动上涨态势，饲养成本压力加大
（六）乳品加工及乳制品
（七）乳制品安全状况
（八）促进奶业发展的政府举措
三、世界奶业发展趋势及经验借鉴
（一）发展奶业设施化、现代化
（二）发展奶业一体化经营
（三）重视奶牛育种，提高种源质量
（四）大力发展饲料营养与饲喂技术
（五）大力发展奶牛疫病控制体系建设
（六）奶牛场适度规模化
（七）建立合作组织，保护奶农利益
（八）健全社会化服务体系
（九）加强技术培训，提高奶农素质
（十）重视奶牛场粪污处理与环保技术
第二部分品种介绍与生产工艺
一、奶牛品种
（一）国外品种
（二）中国培育品种
二、奶牛的生物学特性和行为特性
（一）奶牛的生物学特性
（二）奶牛的行为学习性
三、生产工艺流程和牛群结构
（一）生产工艺流程
（二）牛群结构
四、粪污处理工艺
（一）粪污收集工艺
（二）牛粪处理工艺
（三）污水处理工艺
（四）病死牛处理工艺
（五）粪污治理推荐模式
第三部分规模化奶牛场总体规划与工艺设计
一、场址的选择
（一）地形
（二）
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