上海冬令膏方文化
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江苏南京
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作者龚鹏 主编
出版社上海科学技术出版社
ISBN9787547863282
出版时间2023-10
版次1
装帧平装
开本其他
纸张胶版纸
定价158元
货号SC:9787547863282
上书时间2024-06-26
商品详情
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作者简介:
"龚鹏，上海中医药大学附属曙光医院副研究员，中医师，药师，中医学博士；上海市中西医结合学会心身分会常委，中华医学会心身医学分会第五届委员会委员，中国自然辩证法研究会医学哲学委员会理事，世中联特色诊疗技术分会常务理事，中华中医药学会民间分会委员，中医药文化杂志编委等。民盟上海市委医卫专委会委员，民盟上海中医药大学委员会委员等。
主编《中医昆仑－陆渊雷》《两岸青山相对出（肿瘤中西医结合治疗篇）》等专著，参编《中华医学百科全书》《中医名言词典》《黄吉赓医学文集》等10余部著作。
"
主编推荐:
本书集膏方研究、文化传播、中医临床以及药学为一体，还原历史真实，启发创新思维，弘扬海派膏方文化，传播中医膏方知识。
内容简介:
上海所处的江南地区，四季分明，历来有冬令进补服食膏方的养生保健习俗。这种习俗源于中国传统文化的“天人相应”哲学思想和中医学“冬主收藏”的摄生观念。膏方，是一种在中医理论指导下，将中药饮片反复煎煮,去渣取汁，蒸发浓缩，加名贵细料、胶类、糖等收膏制成的半流体状剂型。具有处方周全、个体调治、用药道地、制作考究、易于保存等特点。上海冬令膏方是有关自然界和宇宙的知识和实践，强调顺时顺势调养身体，表达了先民对人与自然宇宙相沟通的独特时令节气观念，反映了中华民族的人生智慧。
本书共分9章，从膏方的基本概念、文化属性、发展历史、理论形成、实践成果等诸多方面，将历代上海中医名家特别是近现代医家对膏方的思考与实践探索贯穿起来，结合大量图片，着重突出了上海冬令膏方的地域特征、人文特色、社会影响，以及关于膏方的养生保健理论、处方特点、制作要领、注意事项等。本书可让读者全面深入了解上海冬令膏方作为传统医药非物质文化遗产和民俗非物质文化遗产的双重属性和丰富内涵，对膏方的历史文化有深入认识，在膏方文化的氛围中初步掌握中医膏方的作用、特点和应用范围，对中医膏方的制备过程有一定认识。
目录:
第一章 膏方发展概况 001
第一节 从普通膏剂到家喻户晓的滋补膏方 002
一、“膏”字释义及“膏方”溯源 002
二、上海冬令膏方使用量稳步增长 004
第二节 从名医医案处方管窥膏方的发展变迁 005
一、膏方组方由简约到繁复 005
二、熬膏、收膏用辅料更趋多样，从清膏、蜜膏为主转向荤膏为主 006
三、膏方理论逐渐走向成熟 006
四、膏方的适应证从单一到多元 008
五、膏方运用的时间节点更趋固定 008
六、膏方的脉案越来越华美 009
七、膏方成为人们心中的保健图腾 009
第二章 非物质文化视角下的冬令膏方 011
第一节 上海冬令膏方是有关自然界和宇宙的知识和实践 013
第二节 上海冬令膏方可归类到民俗类非遗 014
第三节 上海冬令膏方繁荣探因 016
一、厚积薄发的膏方文化 017
二、市场各方的积极推动 018
三、地理、气候与大众心理因素 021
四、膏方崛起的思考 022
第三章 冬令膏方的理论与实践溯源 025
第一节 血肉有情之品理论 026
第二节 肾命学说 029
第三节 冬令进补思想 031
第四节 开路方策略 035
第四章 冬令膏方的民俗、医俗与药俗 039
第一节 上海冬令膏方的民俗底色 042
一、上海人对“膏”情有独钟 042
二、独特的养生文化心理 043
三、自己动手做膏方的传统 043
四、患者的服食感言 044<
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