食品安全检测技术

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江苏南京

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作者邵兵等主编

出版社中国劳动社会保障出版社

ISBN9787504592132

出版时间2012-01

版次1

装帧平装

开本16开

纸张胶版纸

页数472页

字数709千字

定价98元

货号SC:9787504592132

上书时间2024-06-26

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商品描述: 目录:
第一样品前处理技术
第一节食品样品采集
一、样品采集
1.采样原则
2.采样数量
3.采样用具
4.采样方法
5.采样记录
6.样品运输及保存
二、现场采样质量控制
第二节样品的提取技术
一、溶剂萃取
二、加速溶剂萃取（Accelerate Solvent Extraction,ASE）
三、基质固相分散萃取(Matrix Solid Phase Dispersion-extraction,MSPD)
……

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