公共场所卫生学
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江苏南京
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作者张博，王明连 主编 著
出版社中国环境出版集团
ISBN9787511103895
出版时间2010-11
装帧其他
纸张胶版纸
定价49.8元
货号SC:9787511103895
上书时间2024-06-26
商品详情
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主编推荐:
《公共场所卫生学》由中国环境科学出版社出版。
内容简介:
《公共场所卫生学》主要介绍了公共场所的基本知识、卫生质量、卫生消毒、相关知识以及有关法律法规等.其目的是为了规范公共场所卫生行为.确保公众和从业人员身体健康。公共场所是人们进行交流、出行旅游、娱乐健身、欣赏艺术等活动的多功能环境.是人们正常生活不可缺少的重要组成部分。公共场所的基本条件、卫生设施、环境状况以及服务质量等直接影响人们的生活和健康。全书共分十七章.第一章至第七章为总论.主要介绍公共场所卫生质量的相关因素和法规：第八章至第十七章为各论.分别介绍各类不同公共场所的卫生学特点、易患疾病和卫生管理要求。《公共场所卫生学》从实际出发，理论联系实际，具有科学性、优选性、实用性的特点。可作为公共卫生监督人员、疾病预防控制专业人员、公共场所从业人员、预防医学专业师生的培训教材或参考用书。
目录:
第一章公共场所卫生学概述
第一节公共场所概念及分类
第二节公共场所卫生特征
第三节公共场所卫生学研究对象、内容、研究方法与任务
第四节我国公共场所卫生发展过程
第二章公共场所卫生质量
第一节公共场所的物理因素
第二节公共场所的化学污染因素
第三节公共场所的生物污染因素
第四节公共场所的通风与空气调节
第三章公共场所卫生消毒杀虫技术
第一节公共场所卫生消毒概述
第二节公共场所卫生消毒方法
第三节公共场所卫生消毒效果的影响因素
第四节消毒方法选择原则和消毒效果评价指标
第五节公共场所公共物品消毒
第六节公共交通工具消毒
第七节学校内公共场所消毒
第八节公共场所饮用水消毒
第九节公共场所的卫生杀虫
第四章公共场所相关产品的卫生安全
第一节公共场所食品安全
第二节公共场所饮用水卫生安全
第三节公共场所化妆品卫生安全
第五章公共场所从业人员卫生要求
第一节从业人员卫生要求
第二节从业人员个人卫生要求
第三节卫生知识培训
第六章公共场所卫生法规相关知识
第一节卫生法的渊源
第二节公共场所卫生法规
第三节公共场所卫生相关法律法规与标准
第四节公共场所卫生技术规范
第七章公共场所卫生质量检测
第一节公共场所公用物品微生物学卫生检测
第二节微小气候卫生检测
第三节公共场所采光照明和噪声卫生检测
第四节公共场所空气质量卫生检测
第五节游泳场所水质的卫生检测
第八章旅店业卫生
第一节旅店业概述
第二节旅店业基本卫生要求
第三节旅客易患的疾病
第四节旅店业卫生管理
第九章理发
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