南甜北咸(人间至味是清欢)

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江苏无锡

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作者作者:高维生|责编:何颖

出版社团结出版社

ISBN9787512673960

出版时间2020-03

装帧平装

纸张胶版纸

定价38元

货号ZJ:9787512673960

上书时间2024-06-24

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商品描述: 作者简介:
    高维生，作家，吉林人，满族。1962年12月生于延边。中国作家协会会员，滨州市作家协会副主席。已出版散文集《季节的心事》《酒神的夜宴》《纸上的声音》等。
    自1988年开始，先后在《中华散文》《文学界》《作家》《青年文学》《散文选刊》《长城》等报刊发表作品，并获各种奖项。部分作品入选《百年中国性灵散文》《中华散文精粹》《新课标语文读本》等多种选本。近年作品主要有《悲情萧红》《浪漫沈从文》《才情梁实秋》《触摸历史的细节》等。
内容简介:
    本书为一部关于美食田野调查的新人文美食作品。
    美食，是人们与生活的深情告白，亦为与大自然的亲密接触。
    美食有记忆，通过其形象、创制和味道，从中提取历史的踪迹。对食物的品尝，唤起沉寂的记忆。从品到感受的过程，不仅是身体的享受，它亦提出问题，对食物进入深刻分析的追寻。

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