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作者曾庆均主编
出版社科学出版社
ISBN9787030348937
出版时间2012-06
版次1
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
页数332页
字数533千字
定价69元
货号SC:9787030348937
上书时间2024-06-04
商品详情
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内容简介:
在社会主义市场经济条件下，零售业已成为人们普遍关注的热点行业.零售业对国民经济的发展起着重要作用，在国民经济中占有十分重要的地位.《零售学》从零售导证、零售业态、零售环境、零售战略、商圈与选址决策、零售定位与特色经营、零售组织、商店管理、商店布局与商品陈列、零售商品规划、零售定价、零售采购与配送、零售促销、零售服务、现代零售技术、电子零售、零售绩效评估等方面，系统介绍了零售学的基本理论、基本知识。
目录:
第一章 零售导论 1
第一节 零售的基本概念 1
第二节 零售业的发展 9
第二章 零售业态 18
第一节 零售业态类型 18
第二节 零售业态演化规律 22
第三节 零售业态演化的理论学说 32
第三章 零售环境 39
第一节 零售宏观环境 39
第二节 零售顾客 46
第三节 零售竞争环境 51
第四章 零售战略 57
第一节 零售战略概述 57
第二节 战略分析工具 61
第三节 零售竞争战略 66
第四节 零售扩张战略 67
第五章 商圈分析与选址决策 76
第一节 开店市场调查 76
第二节 商圈分析 80
第三节 商店经营位置选择策略 85
第六章 零售定位与特色经营 92
第一节 零售定位概述 92
第二节 零售定位的程序与方法 93
第三节 百货商店的营销定位与特色经营 101
第四节 超级市场的营销定位与特色经营 105
第七章 零售组织 111
第一节 零售组织分类 111
第二节 零售组织结构设计要求与程序 120
第三节 零售组织结构类型 125
第八章 商店管理 133
第一节 零售人力资源管理 133
第二节 商店财务管理 143
第三节 其他业务管理 149
第九章 商店布局与商品陈列 159
第一节 商店布局 159
第二节 商品陈列与橱窗 166
第三节 商店氛围 177
第十章 零售商品规划 186
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