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作者王强编著
出版社中国人民大学出版社
ISBN9787300315782
出版时间2023-04
版次1
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
页数396页
字数562千字
定价59元
货号SC:9787300315782
上书时间2024-06-03
商品详情
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内容简介:
本书面向数字化和智能化的新时代，按照“立足经典、探索前沿、提升素质”的三位一体教材建设思路，反映零售学领域新实践和前沿研究。
立足经典。立足一百多年来零售学的经典理论，引入数字化、智能化的逻辑，梳理新情境和新案例，通过新的解读，助力读者理解数智化时代的零售原理和运营。
探索前沿。借鉴、吸收了国内外的前沿理论研究，体现学术性与探索性。通过追踪、展示前沿理论和国内外新商业实践的结合性新知，助力读者对数智化时代的探索。
提升素质。引导学生在完成知识学习的同时，积极参与科研和创新活动，全面提高教学效果，提升学生的专业修养和综合素质。
目录:
第1章 零售学基础
第一节 零售简史
第二节 零售和零售商
第三节 零售职能
第2章 零售业与业态变革
第一节 零售业
第二节 零售业态
第三节 业态演进理论
第3章 消费与数字消费者
第一节 需求与动机
第二节 消费者购买决策
第三节 数字时代的消费者旅程
第4章 商品管理
第一节 商品管理基础
第二节 商品规划
第三节 品类管理
第四节 品牌管理
第5章 采购、物流与履约
第一节 采购管理
第二节 零售物流原理
第三节 全渠道履约体系
第6章 定价与促销
第一节 零售定价原理
第二节 零售定价策略
第三节 零售促销
第7章 商店管理
第一节 商店设计
第二节 氛围设计
第三节 陈列设计
第四节 商店防损
第8章 顾客服务
第一节 服务与零售服务
第二节 顾客关系管理
第三节 全渠道的零售服务
第四节 服务质量管理
第9章 零售战略
第一节 零售战略原理
第二节 战略零售规划过程与定位
第三节 零售商业模式
第四节 零售战略的新发展
第10章 零售组织与能力
第一节 零售组织
第二节 零售人力资源管理
……
第11章 零售技术与数字化
第12章 商圈、选址与规划
致谢
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