中药材加工与养护学
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作者作者:陈随清//秦民坚
出版社中国中医药出版社
ISBN9787513215930
出版时间2013-10
版次1
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
页数318页
字数446千字
定价49元
货号SC:9787513215930
上书时间2024-05-02
商品详情
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内容简介:
中药材加工与养护学是在中药材生产、购销、应用过程中形成的一门学科，发展快速，渐趋完善。中药材的采收、加工、贮藏与养护，是中药材生产、购销、应用过程中的重要环节，对保证中药质量，保障中医临床用药安全有效具有重要意义。
《中药材加工与养护学》系统全面介绍了中药材加工与养护相关知识。
目录:
第一章 绪论
第一节 中药材采收、加工、贮藏与养护的含义
一、中药材采收、加工的含义
二、中药材贮藏、养护的含义
第二节 中药材采收、加工、贮藏、养护的历史与发展
第三节 中药材采收、加工、贮藏、养护的任务与内容
一、中药材采收、加工的理论和规范研究
二、中药材贮藏、养护的理论和规范研究
三、中药材采收加工、贮藏养护的方法、技术和设备研究
四、中药材采收、加工、贮藏过程中质量动态变化的评价体系研究
五、根据法规要求为中药的生产、销售、应用等服务
第二章 中药材的采收
第一节 中药材采收的基本理论
一、采收期与中药质量的关系
二、中药资源的蕴藏量与产量
第二节 中药材的采收原则
一、中药材传统采收原则
二、中药材现代采收原则
第三节 中药材采收方法与技术
一、植物类中药材
二、动物类药材
三、矿物类药材
四、采收中应注意的事项
第三章 中药材的加工
第一节 中药材加工的基本原理
一、中药材加工的目的与意义
二、加工对中药材化学成分的影响
三、加工对中药材质量的影响
第二节 中药材加工方法与技术
一、中药材加工的一般原则
二、中药材加工方法
三、中药材加工设备
第四章 中药材的包装
第一节 中药材包装的目的
第二节 中药材包装的分类与特点
一、一般中药材包装的分类要求
二、特殊中药材包装的分类要求
第
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