有机化学实验(第4版)
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作者范望喜，黄中梅，李杏元主编
出版社华中师范大学出版社
ISBN9787562283317
出版时间2019-09
版次4
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
页数168页
字数260千字
定价30.5元
货号SC:9787562283317
上书时间2024-04-30
商品详情
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内容简介:
《有机化学实验（第4版）》是《有机化学》的配套教材。系统而精炼地讲解了有机化学实验基础知识、基本操作，有机化合物性质实验，有机化合物合成实验和天然有机物提取实验，规范了各类有机化学实验的实验报告格式，教材后设有附录。编者力求加强基础，突出重点，简明清晰，循序渐进，充分体现有机化学实验教与学的基本规律。《有机化学实验（第4版）》可作为化学、生物、环境、食品、医学、轻工业、水产、农学等专业的有机化学实验课程教材使用，也可供实验员或相关技术岗位人员参考、自学。
目录:
第一部分 有机化学实验基础知识
有机化学实验预习报告格式（仅供参考）
一、有机化学实验的基本要求
1.明确实验目的
2.掌握学习方法
3.遵守实验守则
二、有机化学实验室安全知识
1.有机化学实验室一般注意事项
2.有机化学实验中的常见事故及其处理
三、常用仪器与装置
1.玻璃仪器
2.主要仪器设备
3.其他仪器和器具
4.有机化学实验的一般装置
四、仪器的清洗与干燥
1.仪器的清洗
2.仪器的干燥
第二部分 有机化学实验基本操作
基本操作实验报告格式（仅供参考）
实验一 塞子的钻孔和简单玻璃工操作
实验二 熔点的测定技术与温度计的校正
实验三 沸点的测定技术
实验四 简单蒸馏
实验五 水蒸气蒸馏
实验六 减压蒸馏
实验七 分馏
实验八 萃取
实验九 折光率的测定
实验十 旋光度的测定
实验十一 升华
实验十二 重结晶
实验十三 薄层色谱
第三部分 有机化合物性质实验
性质实验报告格式（仅供参考）
实验十四 元素定性分析
实验十五 甲烷和烷烃的性质
实验十六 不饱和烃的制备和性质
实验十七 芳香烃的性质
实验十八 醇和酚的性质
实验十九 醛和酮的性质
实验二十 羧酸及其衍生物的性质
实验二十一 糖类物质的性质
实验二十二 氨基酸和蛋白质的性质
第四部分 有机化合物合成
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