美食家大雄的高成功率食谱

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作者作者:大雄|责编:曹萌瑶

出版社中信出版社

ISBN9787521744590

出版时间2022-08

装帧平装

纸张胶版纸

定价148元

货号ZJ:9787521744590

上书时间2024-12-01

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商品描述: 作者简介:
    大雄，他是千万粉丝自媒体人、美食专栏作家，他是北京卫视美食栏目《暖暖的味道》受邀嘉宾，擅长各式快手家常菜、烘焙点心和家庭主食，长期活跃于微博、微信、抖音等平台，全网粉丝超两千万，研发食谱获得超高点击量、好评如潮！
内容简介:
    本书是为厨房新手打造的高成功率家常菜食谱。
    作者大雄的食谱风格南北兼顾，菜品口味非常适合中国人的胃，同时对新手友好，易上手、好操作，受到了广大读者的喜爱，也让大雄在全网拥有超过2000万粉丝。
    本书集合了他在互联网平台上点击量高、好评多的受欢迎食谱，同时特别增加了他近一年研发的新菜式，配上清晰的文字说明和步骤操作图，为你详细介绍每道菜的做法。特别配有“大雄唠叨”，提醒你食材挑选、焯水、炒糖色、火候掌握等各种注意事项，也会透露家常菜式的高效偷懒方法。即便你是厨房小白，也能按照步骤一步步成功制作美味。
    食谱涵盖家宴硬菜、家常下饭菜、清爽营养菜、海鲜河鲜、电饭锅快手菜饭、小吃零食点心、滋味小粥、家常面食八大分类。无论你是想在家宴上大展身手，让家人孩子吃上健康零食，还是想在加班后快速给自己做上一顿健康晚餐填饱肚子，你都能在书中找到想要的食谱。

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