大自然的食谱(米其林大厨的调味魔法)

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作者译者:唐蜜|绘画:(法)克里斯托夫·布兰

出版社湖南美术出版社

ISBN9787535680976

出版时间2019-06

装帧平装

纸张胶版纸

定价49.8元

货号ZJ:9787535680976

上书时间2024-12-01

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商品描述: 作者简介:
克里斯托夫·布兰（Christophe Bloin），法国插画师、图像小说作者，生于1970年，毕业于卡昂一瑟堡艺术和传媒高等学校。他是少有的两度摘得安古兰漫画节最佳作品奖的作家之一。他的作品线条灵动传神，文字犀利幽默。代表作有《海盗伊萨克》和《奥赛站台》，后者被改编为电影《外交风云》。
内容简介:
漫画家克里斯托夫·布兰花费近三年时间，跟随记录米其林三星大厨阿兰·帕萨的后厨人生。从餐厅到菜园，他以画笔记述和描摹这位大厨的生活哲学和品鉴艺术，以风趣幽默的视角带领我们认识一位尊重自然、以天然为美的厨艺大师。本书介绍了15道主厨私房菜的做法，并附有详细的食谱，供读者体验烹饪法餐的乐趣。

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