快乐的素食(精)

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作者作者:(英)贝蒂娜·坎波鲁奇·博迪|责编:张波|译者:李亚萍|摄影:(英)纳斯玛·罗萨克

出版社山东人民出版社

ISBN9787209130752

出版时间2023-07

装帧精装

纸张胶版纸

定价148元

货号ZJ:9787209130752

上书时间2024-11-30

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商品描述: 作者简介:
    贝蒂娜·坎波鲁奇·博迪是一位自由主厨兼美食博主，专业制作素食和无麸质美食。烹饪一直是贝蒂娜生活中的常态，贯穿她的少年直至成年。她创办过讲习班，向客户提供过食物不耐受症和过敏症方面的建议，亦做过食谱顾问，开设过快闪食摊，在世界各地经营过静修会所，积累了一大批忠实的粉丝。这是她出版的第一本书。
内容简介:
    本书是一本介绍简单美味素食的食谱，尤其适合都市的奔忙族日常使用。无论您是希望摄入更多蔬菜，还是决定开始吃素食，但又不愿牺牲美味；或是有牛奶、面粉和鸡蛋不耐受等各种不耐受问题；亦或是为减肥搭配健康营养的美食；这本书都是您的常备宝书。
    本书提供早餐、午餐、晚餐、一人餐、甜点和零食的丰富创意，帮您在繁忙的生活中游刃有余，轻松应对现代家庭的膳食需求。
    作者在坦桑尼亚、瑞典、意大利、西班牙和保加利亚等国居住或工作过，书中纯素美食的灵感源于她游历世界品尝美食的经历，因此书中美食独特新颖。

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