家庭营养套餐
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江苏南京
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作者健康餐桌编委会 著作
出版社重庆出版社
ISBN9787229003272
出版时间2010-09
装帧其他
开本16开
纸张胶版纸
定价13.8元
货号SC:9787229003272
上书时间2024-11-20
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商品详情
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主编推荐:
如果恕经常为每天做什么菜而烦恼，为不知如何搭配营养而困惑，不妨看看这套由美食营养专家精心指导及推荐的《健康餐桌》系列丛书。
《健康餐桌》系列丛书，精选的菜谱很有特色，一是所选多为全国普及率优选、深受大众喜爱的菜肴；二是将最简单易行的烹饪技巧与最经济营养的食材组合起来，适合普通老百姓居家使用；三是美味与营养结合紧密，既满足味蕾又有益健康。
书中精挑钿选数百例家常菜肴，且特色鲜明。老菜新做，新菜巧做，南北皆宜，图文并茂，简单易学，经典实用。
目录:
Part 01 家常美味套餐
两菜一汤一主食
什锦肉丁
海米炒黄瓜/丝瓜油条汤/麻团
酱牛肉/拍黄瓜/芹菜叶粉丝汤
葱爆羊肉/海米冬瓜/紫菜黄瓜汤
三菜一汤一主食
玉米面饼/老醋花生
黄瓜炒肉丁/油焖鲜香菇/萝卜丝鲫鱼汤
红烧带鱼
黄豆炒芥蓝/白菜拌猪头肉/鸡蛋豆腐汤/玉米粒炒饭
双花炒牛肉
清炒苦瓜/黄豆炖白菜/紫菜海米鸡蛋汤/生菜饭卷
四菜一汤一主食
莴笋炒牛肉丝/玻璃核桃仁
什锦蔬菜/鸡蛋三丁/黄豆红枣羹/五彩饭团
鱼香肉丝/蒜蒸丝瓜
红油炒蟹/番茄洋葱拌沙拉/莲枣枸杞汤/蟹黄汤包
香菇蒸螃蟹/芥末西芹
金针菇烧肥牛/芝麻鸭肝/五味腊肉煲/双色花卷
五菜一汤一主食
家常烧黄鱼/香辣南瓜
土豆烧牛肉/凉拌木
...
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