食在中国(英文版)/地图上的中国

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作者作者:大琦|责编:苏谦|译者:王丽

出版社五洲传播出版社

ISBN9787508545912

出版时间2022-06

装帧平装

纸张胶版纸

定价78元

货号ZJ:9787508545912

上书时间2024-09-29

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商品描述: 作者简介:
大琦，山东人，旅美作者，热爱美食和文字。著有《中国城市：成都印象》《中国城市：杭州印象》《地图上的中国：食在中国》。
内容简介:
本书从浩如烟海的中国美食中，分地域选取58种代表性美食，以图文并茂的方式加以介绍。作者对各种美食的历史源流、食材特点、制作秘诀、品相口味等都有深入了解，描写深入浅出，文字活色生香。在轻松愉悦的阅读中，读者不但会对中国饮食文化有一个概要的了解，还会深深地爱上中国美食。

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