断糖生酮

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江苏南京

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作者作者:(日)白泽卓二|责编:郎静波|译者:高凰惠//张育铭

出版社人民邮电出版社

ISBN9787115522801

出版时间2020-02

装帧平装

纸张胶版纸

定价35元

货号ZJ:9787115522801

上书时间2024-09-29

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商品描述: 作者简介:
白泽卓二，男，医学博士，1958年生于日本神奈川县，毕业于千叶大学医学部，并于同所大学修完医学研究科博士课程，取得博士学位。从20世纪90年代起，历任东京都老人综合研究所病理部研究员、神经生理部室长、分子老化研究组组长、老化基因生物标记研究组部长。2007年7月起，担任顺天堂大学医院研究科抗衰老医学教授，昕学专业为控制寿命遗传因子的分子遗传学、老年症的分子生物学，以及临床抗衰老研究。现任日本抗衰老医学会理事，致力于培养新一代的抗衰老专业医师。
内容简介:
断糖生酮并非一种简单的减肥方法，而是一种健康的生活方式，其不仅可以改变饮食习惯，也可以改造你的心智。本书作者白泽卓二教授通过同卵双胞胎实验数据的对比，并结合对墨西哥山区塔拉乌玛拉族人的研究分析结果，对生酮体质进行了深入研究，最终发现摄入过量的糖类物质会导致身体进入亚健康状态。作者提倡低糖、少麸质的饮食方式，在书中为读者提供了13条具有实际应用价值的指导意见。本书适合对断糖生酮感兴趣的读者阅读。

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