滋味(食色里的红楼梦中人)

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江苏南京

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作者编者:施珏|责编:戴欣倍

出版社东方出版中心

ISBN9787547320457

出版时间2022-10

装帧平装

纸张胶版纸

定价58元

货号ZJ:9787547320457

上书时间2024-09-28

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商品描述: 作者简介:
施珏，曾任上市公司高管，现为骆新书房董事长，《时尚芭莎》《罗博报告》等杂志撰稿人；走遍中国200多个城市，寻访了200多位非遗传承人，收藏了2000多件从明末到民国的古董服饰，是中国非物质文化遗产保护基金会发起人。
内容简介:
《红楼梦》是一本中国古代社会生活的百科全书。本书作者以美食家、非物质文化遗产保护人的身份，以《红楼梦》原著为经、以自身生活经历为纬，再现了曹雪芹写作年代的美食、居所和生活场景，以全新的视角重评了《红楼梦》十二正钗及重要副钗的性格、人际关系和命运，展示了丰富的古代物质文化。从生活的细节（尤其是美食）着手，将红楼美人置身于生活环境、起居细节中来观察，有望在年轻读者群体中重新激发起研读《红楼梦》的热情。

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