海上食事(上下)/微观生活史

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江苏南京

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作者编者:张伟//陈子善|责编:黄慧鸣

出版社上海文化出版社

ISBN9787553527666

出版时间2023-07

装帧平装

纸张胶版纸

定价80元

货号ZJ:9787553527666

上书时间2024-09-28

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商品描述: 作者简介:
陈子善，1948年生，上海市人。华东师范大学中文系退休教授，《现代中文学刊》执行主编，中国现代文学研究会名誉理事。长期从事中国现代文学史尤其是文学史料的研究，著有《沉醉春风：追寻郁达夫及其他》《钩沉新月：发现梁实秋及其他》《双子星座：管窥鲁迅与周作人》《张爱玲丛考》等。
内容简介:
“微观生活史”丛书立足提供虽细微却鲜活的历史，选取自1872年《申报》创刊至1949年新中国成立期间各类期刊报纸上的文章，按主题分册，尤其注重凡人俗事以及观念习俗、地域环境等等在大时代中的衍变，以个体观世界，从细微看全貌。本书辑录与上海饮食有关的文章，展现了一幅烟雾缭绕、热气蒸腾、车马辐辏、市声沸腾的街市图景；借助前辈作家的客观记述，梳理各省地方风味在上海登陆及发展的线索，为今天的餐饮市场溯根探源；另有一部分谈及上海的风俗和物产，一物一议，一味一品，生动活泼，饶有情趣，不失为研究上海近代史的宝贵资料。

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