抗炎食物

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作者作者:(美)利兹·斯特雷特|责编:韩晓菲//刘萌|译者:董乐乐

出版社科学技术文献出版社

ISBN9787523502037

出版时间2023-05

装帧平装

纸张胶版纸

定价65元

货号ZJ:9787523502037

上书时间2024-09-28

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商品描述: 作者简介:
    利兹·斯特雷特（Lizzie Streit, MS,RDN,LD），2013年获得圣十字学院环境研究与社会学学士，2016年获得德雷塞尔大学人类营养学硕士。她是一名注册营养师、营养作家和食谱开发者，创立了It's a Veg World After All网站，并致力于通过营养知识和烹饪技巧来帮助人们保持身体健康。不在厨房时，她喜欢探索明尼阿波利斯的当地美食，在湖泊和小径周围锻炼，或者在她的后院菜园里做实验。
内容简介:
    通过调整饮食和生活习惯可以有效抑制炎症这是一份关于50种抗炎食物的全面介绍。
    阐明每种食物如何有效改善您的健康，哪些炎症问题可能会从抗炎食物中得到改善
    推荐增强免疫系统、滋养肠道微生物菌群、缓解疼痛、保护心脏，以及加速身体康复的有益食物
    提供抗炎食物的制备方法和食用建议，以获得最佳抗炎效果
    解释食物与心脏病、糖尿病、甲状腺疾病等病症之间的关系
    无论你是在践行素食、生酮饮食、低碳水化合物饮食、低糖饮食，还是其他特定的饮食模式，或者只想在日常饮食中加入更多的健康食材，这本《抗炎食物》都是助你开启健康生活的好伙伴！

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