一个人吃饭真香

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作者作者:(韩)白成珍|责编:王丹娜//李娜|译者:张恩实

出版社化学工业出版社

ISBN9787122347350

出版时间2020-08

装帧平装

纸张胶版纸

定价68元

货号ZJ:9787122347350

上书时间2024-08-12

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商品描述: 作者简介:
    白成珍，韩国人，丈夫是日本人，有两个女儿，是NAVER料理博客“咕噜咕噜”的博主。她继承了母亲高超的厨艺，怀揣烘焙师的梦想，一个偶然的机会来到日本，遇见了现在的丈夫，走进了婚姻的殿堂。由于厨艺符合日本丈夫的口味，被赞誉日本料理手艺胜过一般日本女子。不仅是丈夫的贤内助，还要照顾两个年幼的女儿，还要管理博客，虽然每天都忙得不可开交，但她依然梦想着为更多人呈上美味的日本料理，为此她全心全意制作“咕噜咕噜”美食配方。“咕噜咕噜”是用平锅煮汤时发出声音的拟声词，是丈夫给爱妻起的外号。
内容简介:
    从单身族必须要摄取的营养开始入手，到简单的下厨指南，基本计量法，基本调料，还有所有料理的基础之煮饭与基本味汤的做法也详细收录在里面。还有介绍择菜方便的料理道具，为不知如何处理剩下材料而烦恼的单身们介绍冷冻保管方法以及解冻方法。
    本书的菜品按蔬菜类、肉类、海鲜类、早午餐、下酒菜、甜品分类，大多以套餐形式呈现，营养均衡。

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