山家清供
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作者作者:(宋)林洪|责编:顾熙
出版社古吴轩出版社
ISBN9787554622308
出版时间2023-12
装帧平装
纸张胶版纸
定价42元
货号ZJ:9787554622308
上书时间2024-08-12
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商品详情
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内容简介:
林洪所写的《山家清供》是一本富有文学韵味和医学养生知识的饮食笔记。所谓“山家清供”，是指山野人家待客时所用的清淡田蔬。作者以此作为书名，非常明确地表达了他对清淡菜蔬由衷的推崇与喜爱之情，也体现了其追求“清”“雅”的饮食美学思想。这本书是读者了解传统饮食文化与生活美学的佳作。
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