愿你吃好(漫话从田园到舌尖的科学中)

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作者编者:邓享棋//尹杰//印遇龙|责编:郭元建

出版社中国农业出版社

ISBN9787109294356

出版时间2022-05

装帧平装

纸张胶版纸

定价56元

货号ZJ:9787109294356

上书时间2024-07-01

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商品描述: 作者简介:
印遇龙，湖南桃源人，中国工程院院士，现任中国科学院亚热带农业生态研究所首席研究员，Animal Nutrition主编。长期从事畜禽健康养殖与环境控制研究，先后主持完成多项国家、国际合作科研项目。在畜禽绿色养殖技术、非常规饲料原料高效利用、养殖过程废弃物减控等方面取得了重要成果，曾多次获得奖励。2018年在澳大利亚布里斯班举行的第14届国际猪消化生理学大会上获Asia-Pacific Nutrition Award（APNA）奖。
内容简介:
本书紧紧围绕猪、牛、羊、鸡、鸭、鱼等农产品，设计了百姓关注的200多个问答，并配套60多张原创插画，以角色对话方式，立足科学性、实用性、可读性，全面呈现粮油菜健康饮食方面的科普知识。

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