全民膳食营养全书

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作者编者:张晔|责编:樊雅莉

出版社中国纺织出版社

ISBN9787518068180

出版时间2020-02

装帧平装

纸张胶版纸

定价49.8元

货号ZJ:9787518068180

上书时间2024-07-01

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商品描述: 作者简介:
    张晔，解放军309医院前营养科主任，中央电视台《健康之路》特邀专家，北京电视台《养生堂》特邀专家。
    从事营养工作近30年，长期活跃在临床工作第一线。对临床多种疑难病、常见病、危重病有丰富的营养治疗经验，多次参加国际、国内营养学专业学术会议，并进行大会交流、做专题发言等。
    她在长期的实践工作中，不断进行总结、积累，以宝贵经验贡献人民。在报纸、杂志上发表文章一百余篇，编著了《养生豆浆大全》《养生豆浆米糊果蔬汁大全》《养生堂滋补汤粥》等著作，与他人合作出版论著多部。目前，工作重点从医院的营养治疗转向营养教学和家庭营养知识的普及与提高。
    在中央电视台《健康之路》，北京电视台生活频道《食全食美》《生活大调查》，科教频道《养生堂》《科学实验室》，山东卫视《养生》，湖南卫视《百科全说》等做过多次专题录像节目。
内容简介:
多吃酸性食物易得癌吗？“食物相克”是真的吗？多吃点营养素补充剂就可以补营养？禽流感高发期还能吃鸡肉吗？反季节蔬菜究竟能不能吃？……赶快打开《全民膳食营养全书》，校准营养观念

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