葡萄产地环境土壤质量与果实品质评价技术及应用

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作者作者:庞荣丽//郭琳琳//成昕//赵丽君//谢汉忠|责编:景泽龙

出版社黄河水利出版社

ISBN9787550936072

出版时间2023-06

装帧平装

纸张胶版纸

定价98元

货号ZJ:9787550936072

上书时间2024-07-01

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商品描述: 内容简介:
本书以W市葡萄为例，探索了葡萄产地环境土壤质量及果实品质评价技术，从适宜生长角度，对比我国土壤分级指标及葡萄生长适宜范围，对葡萄生长适宜性做出评估，参照《绿色食品产地环境质量》标准，对土壤基本肥力进行分级划定，并给出可持续发展绿色食品的合理建议。从安全生产角度，对照《土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准（试行）》要求，对葡萄产地环境土壤污染风险进行分类评价，并给出合理利用及安全生产建议，对照《绿色食品产地环境质量》要求，对葡萄产地环境土壤质量安全做出评价，并对种植业绿色食品的适宜性给出建议。从营养品质角度，对比营养成分参考值，综合评价葡萄营养品质独特性，确定其主要营养成分组成，分析葡萄营养品质优势，筛选综合品质优的葡萄品种，并结合生长环境、种植管理特点找出W市特色葡萄形成原因。
本书兼具理论性、资料性及实践性，可供高校、科研单位、生产企业科研人员及相关技术部门的专业技术人员使用。

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