蝴蝶效应(虫胶蚕丝胭脂虫红如何影响人类文明塑造现代世界)
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作者作者:(美)爱德华·梅利洛|责编:王凯莉|译者:王瑜玲
出版社中信出版社
ISBN9787521755626
出版时间2023-07
装帧平装
纸张胶版纸
定价72元
货号ZJ:9787521755626
上书时间2024-07-01
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商品详情
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作者简介:
爱德华·梅利洛，耶鲁大学历史学博士，美国阿默斯特学院历史与环境研究教授，讲授全球环境史、太平洋世界史、19世纪美国史和世界史视角下的商品等课程。
著有《熟悉土地上的陌生人：重新发现智利-加利福尼亚的连接》（Strangers on Familiar Soil: Rediscovering the Chile-California Connection)、《大英帝国的生态文化网络：环境史的新观点》（Eco-Cultural networks in the British Empire: New Views on Environmental History）、《移民生态学：太平洋世界环境史》（migrant Ecologies: Environmental Histories of the Pacific World）等作品。
长期担任“商品，自然和社会”高端历史研习会讲师，研究包括糖、银、丝、咖啡、烟草、微芯片等代表性商品在内的环境史和社会史。
内容简介:
昆虫无处不在。一提到昆虫，我们总是感到厌恶，但其实，昆虫早已融入了人类系统，并以超乎想象的方式影响着人类的生存和文明发展。
几千年来，人类生活中的许多物质都刻有“昆虫制造”的影子：织物、染料、化妆品、食品添加剂、家具清漆、高科技材料……当我们咬一口苹果、听小提琴发出的洪亮音符、看时装模特走猫步、种植牙齿或者做美甲时，我们就已经置身于昆虫的创造物之中。
虫胶、蚕丝、胭脂虫红作为代表性经济昆虫的产物，曾给人类带来利润丰厚的财富，刺激帝国的野心，创造艺术的价值。而近些年来，它们又重新成为全球广泛交易的商品，尽管我们试图复制可替代它们的材料，但人工合成的化合物却被逐渐证明对人体有毒、对环境有害。一切都表明，我们对这些六条腿生物有着持久的依赖。没有昆虫，全球生产业将停滞不前，现代世界的基本特征也会不复存在。
爱德华·梅利洛基于对实验室科学、农业、时尚、美食和历史文献的研究，编织了一部充满活力的昆虫世界史。他不仅追溯了昆虫对人类历史产生的重要影响，还将研究范围拓展到依托于节肢动物的现代世界的三个领域：遗传科学、作物授粉和全球食品安全。在可预见的未来，这些看似渺小的昆虫不仅将继续塑造我们聆听、品味和观察世界的方式，还将为人类提供源源不断的灵感和物质基础。
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