家庭烘焙制作大全

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作者作者:(韩)李智惠|责编:刘建鑫//原芳|译者:李艳

出版社河北科学技术出版社

ISBN9787571702960

出版时间2020-05

装帧平装

纸张胶版纸

定价68元

货号ZJ:9787571702960

上书时间2024-06-30

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商品描述: 作者简介:
李智惠，毕业于韩国Le Cordon Bleu烘焙学院，此后一直经营烘焙教学和推广，主张普及家庭烘焙的理念。她的博客和网络咖啡厅也因为有众多爱好烘焙者聚集而出名。
内容简介:
本书内容汇集韩国首尔五大商圈名店甜点80款，由韩国人气烘焙达人李智惠分享烘焙材料及制作步骤。本书力求将制作材料简单、家庭化，用上千张高清图片详尽呈现制作步骤，另将烘焙基础进行详细介绍，对烘焙“小白”也十分友好！让各位读者在家中也能制作出名店的精致甜点。

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