中华茶艺(第2版中等职业学校酒店服务与管理类规划教材)

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江苏无锡

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作者编者:郑春英

出版社清华大学出版社

ISBN9787302517306

出版时间2019-04

装帧平装

纸张胶版纸

定价49元

货号ZJ:9787302517306

上书时间2024-06-30

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商品描述: 内容简介:
本书以任务为引领，通过设置工作情境、具体工作任务、信息页等，激发读者的学习兴趣；借助知识链接、任务单、任务评价等，帮助读者掌握并进一步巩固所学知识。本书分为8个单元，介绍了茶文化的发展历程、茶叶知识、各类茶的品饮与鉴赏、茶具知识、茶艺服务等相关内容。
本书可作为中等职业学校酒店服务与管理专业的教材，也可供相关岗位培训以及对茶文化、茶艺有兴趣的读者参考使用，还可作为“茶艺师”考核的辅导教材。

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