物理化学实验
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作者李文戈，魏泽英主编
出版社华中科技大学出版社
ISBN9787568084017
出版时间2022-07
版次1
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
页数132页
字数229千字
定价29.8元
货号SC:9787568084017
上书时间2024-05-22
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商品详情
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作者简介:
教授，博导。就职于蚌埠医学院副所长，校教学指导委员会委员，教授本课程30余年，教学经验丰富，编写经验丰富。
主编推荐:
本书为普通高等学校“十四五”规划药学类专业特色教材。本书共分为两个部分。第一部分介绍物理化学实验常用测量技术；第二部分具体介绍了物理化学基础实验和综合性、设计性实验，共包括25个实验。书后附录部分收录了不同温度下水的物理性质(饱和蒸气压、表面张力、密度)、不同温度下一些液体的表面张力等内容。为帮助学生学习，实验部分还附有课件和部分操作微视频。本书可供供药学、药物制剂、临床药学、制药工程、中药学、医药营销及相关专业使用。
内容简介:
本书为普通高等学校“十四五”规划药学类专业特色教材。本书共分为两个部分。第一部分介绍物理化学实验常用测量技术；第二部分具体介绍了物理化学基础实验和综合性、设计性实验，共包括25个实验。书后附录部分收录了不同温度下水的物理性质(饱和蒸气压、表面张力、密度)、不同温度下一些液体的表面张力等内容。为帮助学生学习，实验部分还附有课件和部分操作微视频。本书可供供药学、药物制剂、临床药学、制药工程、中药学、医药营销及相关专业使用。
目录:
第一部分物理化学实验常用测量技术
项目一气压的测量/3
项目二温度的测量及温控技术/5
项目三电导的测量/10
项目四液体黏度的测量/12
第二部分物理化学实验
实验一燃烧热的测定/17
实验二溶解热的测定/22
实验三静态法测定液体饱和蒸气压和摩尔气化热/26
实验四凝固点降低法测定摩尔质量/30
实验五原盐效应/34
实验六液相反应平衡常数的测定/39
实验七接近互溶双液系的沸点组成图的绘制/43
实验八分配系数的测定/47
实验九电动势的测定和应用/50
实验十电导法测定弱电解质的解离常数和难溶盐的溶解度/55
实验十一旋光法测定蔗糖水解反应的速率常数/58
实验十二乙酸乙酯皂化反应速率常数的测定/61
实验十三丙酮碘化反应速率常数及活化能的测定/65
实验十四固体在溶液中的吸附/70
实验十五优选气泡法测定溶液的表面张力和表面超量/74
实验十六接触角的测定/78
实验十七乳状液的制备和性质/83
实验十八溶胶的制备和电泳/87
实验十九黏度法测定高聚物平均摩尔质量/91
实验二十电导法测定水溶性表面活性剂的临界胶束浓度/94
实验二十一药物活性成分的电化学行为/98
实验二十二中药的离子透析/102
实验二十三加速试验测定药物有效期/105
实验二十四加速试验测定维生素C的稳定性/108
实验二十五三液系相图在药物增溶中的应用/112
附录/117
参考文献/121
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