茶道与茶艺:入门级 9787571908607
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作者康清梅
出版社黑龙江科学技术出版社
ISBN9787571908607
出版时间2021-06
装帧平装
开本16开
定价39.8元
货号29275159
上书时间2024-10-21
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商品详情
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导语摘要
茶是中国人的国饮，茶艺体现出中国人的生活文化。中国人从茶的食用、药用，到饮用、品茶，使茶形成了有规律、具有礼仪形式的品饮，使品茶走上了艺术化的道路。这本书内容全面，主次分明，重点突出了读者特别是茶艺入门人员关注的识茶、鉴茶、则水、备器、泡茶技巧等内容，关于茶叶故事、茶艺赏析、购茶诀窍，书中都有介绍，更有系列高清视频为您生动呈现茶艺之美。让本书带您走进茶的大千世界，感受茶的魅力，涤去心之浮躁。
作者简介康清梅，系出茶业世家，致力于茶道文化研究。擅长潮汕工夫茶表演、台湾工夫茶表演、茶席设计、茶艺讲座，从事茶艺培训教学多年。
曾获第二届海峡两岸茶艺公开赛茶艺组金奖和气质奖。近年来参加各类茶席设计大赛，并多次获得金奖。
2009年获厦门海峡两岸茶叶交易博览会茶艺师比赛金奖。
2014-2016年担任深圳茶博会开幕式茶艺表演嘉宾。
2015年担任吉利汽车“吉利博瑞茶文化品鉴会”特邀茶艺师。
2015年担任宾利汽车新车发布会活动的茶艺师。
2016年担任宋凰“茶道匠心凤凰来仪”匠心会启动暨宋凰单丛茶叶会员品鉴会茶艺师。
2016年担任第十二届中国（深圳）国际文化产业博览交易会龙岗文博会开幕式茶艺表演嘉宾。
2017年深圳文博会特邀茶艺师，并受邀为四川峨眉山禅茶工坊拍摄宣传片。
目录
CHAPTER1品读源远流长的茶文化
一、"茶"的起源
二、茶叶的制作
三、饮茶方式的演变
四、各地饮茶文化
五、茶叶的营养成分
六、茶叶的保健效果
七、中国四大茶区
八、中国七大茶类
CHAPTER2走进茶道与茶艺
一、认识茶具
二、茶具的搭配
三、茶壶的选购与保养
四、茶叶的选购与鉴别
五、茶叶的保存方法
六、好茶还需配好水
七、泡茶要素和程序有哪些
……
内容摘要茶是中国人的国饮，茶艺体现出中国人的生活文化。中国人从茶的食用、药用，到饮用、品茶，使茶形成了有规律、具有礼仪形式的品饮，使品茶走上了艺术化的道路。这本书内容全面，主次分明，重点突出了读者特别是茶艺入门人员关注的识茶、鉴茶、则水、备器、泡茶技巧等内容，关于茶叶故事、茶艺赏析、购茶诀窍，书中都有介绍，更有系列高清视频为您生动呈现茶艺之美。让本书带您走进茶的大千世界，感受茶的魅力，涤去心之浮躁。
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