传递现象导论 第2版 9787122025845
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作者戴干策
出版社化学工业出版社
ISBN9787122025845
出版时间2015-07
装帧平装
开本16开
定价49元
货号29369726
上书时间2024-10-20
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前言
本书在版基础上修订。全书共6章，包括分子传递现象、有限控制体分析、动量传递、能量传递、质量传递及传递现象基本方程及应用。本书第3、4、5章以一维传递现象为基础，通过物理分析，进行薄壳衡算，建立微分方程，解析求得结果，不涉及繁复的数学，而是多次重复“简化过程，建立方程”，引导学生实践“从物理到数学”。在基本掌握传递现象主要理论、计算、应用的基础上，第6章建立传递现象微分方程组、边界条件、主要数学解法后，给出若干典型实例，结合实际学习方程简化、求解，从而掌握传递规律。本书新增模型法的原理与方法，对简单几何结构基础上建立的各类传递原理，通过模型法，与工程实际装置联通；强调模型法是解决问题的基本方法。本书特点：以较小的篇幅，论述传递现象的基本理论、计算及其在诸多领域中的应用。作为一个台阶，引导读者进入更新、更高、更广的科学境界。
导语摘要
本书在版基础上修订。全书共6章，包括分子传递现象、有限控制体分析、动量传递、能量传递、质量传递及传递现象基本方程及应用。本书第3、4、5章以一维传递现象为基础，通过物理分析，进行薄壳衡算，建立微分方程，解析求得结果，不涉及繁复的数学，而是多次重复“简化过程，建立方程”，引导学生实践“从物理到数学”。在基本掌握传递现象主要理论、计算、应用的基础上，第6章建立传递现象微分方程组、边界条件、主要数学解法后，给出若干典型实例，结合实际学习方程简化、求解，从而掌握传递规律。本书新增模型法的原理与方法，对简单几何结构基础上建立的各类传递原理，通过模型法，与工程实际装置联通；强调模型法是解决问题的基本方法。本书特点：以较小的篇幅，论述传递现象的基本理论、计算及其在诸多领域中的应用。作为一个台阶，引导读者进入更新、更高、更广的科学境界。本书为高等学校化工及相关专业的本科生教材，也适用于化学、药学、生物、环境、材料等相关专业，也可供科研等相关人员参考。
作者简介
无
目录
第1章分子传递现象1
11平衡过程与速率过程1
12速率过程的基本变量和基本概念1
121基本假定2
122传递现象特征量2
123流体运动的表示方法5
124作用力及其效应6
125传递机理13
126传递现象分类13
13分子传递现象(一)16
131动量传递16
132能量传递20
133质量传递21
134类似现象23
135传递性质的分子理论23
14分子传递现象(二)24
141分子能量传递25
142分子质量传递34
143分子动量传递43
本章主要符号43
思考题44
习题45
参考文献46
第2章有限控制体分析47
21控制体与控制面47
22质量守恒48
23机械能守恒49
24动量守恒61
25宏观衡算法的应用65
本章主要符号68
思考题69
习题69
参考文献71
第3章动量传递72
31流动状态——层流与湍流72
311雷诺试验73
312流动状态的判别——雷诺数Re74
32层流动量传递75
321平行平板间流动75
322圆管内流动——泊谡叶流78
323重力驱动的液膜流动83
324转动柱面间的流动85
325平板振荡86
33动量传递的基本理论87
331边界层理论——理想流体与黏性
流体模型87
332湍流理论98
34流动现象的实验观测109
341流场显示技术109
342湍流测试110
35量纲分析与相似原理111
351无量纲化的意义111
352基本量纲、导出量纲与无量
纲数112
353无量纲化方法——π定理112
354无量纲数的物理意义115
36动量传递理论的应用116
361流动阻力116
362流体均布134
363流体混合135
本章主要符号136
思考题138
习题138
参考文献139
第4章能量传递140
41传热机理140
411对流传热140
412热辐射142
413热传导——一维非定常导热的数
值解143
42层流热量传递146
421平行平板间层流传热146
422管内层流传热148
43对流传热的基本理论150
431传热边界层150
432湍流传热159
433含相变化的对流传热164
44自然对流167
45热量传递原理的应用171
451复合传热及其强化171
452对流传热简化模型应用175
453生物质冷冻177
本章主要符号179
思考题180
习题180
参考文献182
第5章质量传递183
51传递机理——对流扩散183
511层流扩散183
512湍流扩散184
513对流传递的简化处理——传质
系数184
52层流质量传递187
521液膜中的扩散187
522圆管内的传质189
523泰勒分散193
53对流传质基本理论197
531传质边界层197
532湍流传质204
533相际传质209
54质量传递原理的应用213
541分离与传质213
542反应与传质215
543传热与传质217
本章主要符号220
思考题220
习题221
参考文献222
第6章传递现象基本方程及应用223
61传递现象基本方程223
611动量传递微分方程组(运动
方程)223
612能量传递微分方程(传热
方程)226
613质量传递微分方程(扩散
方程)227
62定解条件228
621初始条件和边界条件228
622相界面上的边界条件228
63传递微分方程解法229
631变量置换法229
632分离变量法231
633拉普拉斯变换法232
64典型传递问题的简化处理234
641低雷诺数下的绕流——爬流
近似234
642高雷诺数下的绕流——边界层
近似238
65传递现象与聚合物加工242
本章主要符号245
参考文献245
附录246
附录一常见物质黏度246
一、水及空气在常压下的黏度246
二、某些气体及液体在常压下的黏度246
附录二压力单位换算表246
附录三常见物质的热导率247
一、常用固体的热导率247
二、液体的热导率247
三、几种气体的热导率247
附录四常见物系扩散系数248
一、某些物系在大气压强下的气相扩散
系数248
二、稀溶液中扩散系数的实验值248
三、固体中的扩散系数249
附录五误差函数249
附录六拉普拉斯变换表249
内容摘要
本书在版基础上修订。全书共6章，包括分子传递现象、有限控制体分析、动量传递、能量传递、质量传递及传递现象基本方程及应用。本书第3、4、5章以一维传递现象为基础，通过物理分析，进行薄壳衡算，建立微分方程，解析求得结果，不涉及繁复的数学，而是多次重复“简化过程，建立方程”，引导学生实践“从物理到数学”。在基本掌握传递现象主要理论、计算、应用的基础上，第6章建立传递现象微分方程组、边界条件、主要数学解法后，给出若干典型实例，结合实际学习方程简化、求解，从而掌握传递规律。本书新增模型法的原理与方法，对简单几何结构基础上建立的各类传递原理，通过模型法，与工程实际装置联通；强调模型法是解决问题的基本方法。本书特点：以较小的篇幅，论述传递现象的基本理论、计算及其在诸多领域中的应用。作为一个台阶，引导读者进入更新、更高、更广的科学境界。本书为高等学校化工及相关专业的本科生教材，也适用于化学、药学、生物、环境、材料等相关专业，也可供科研等相关人员参考。
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