酒店信息化与电子商务
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广东广州
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作者袁宇杰主编
出版社北京大学出版社
ISBN9787301244814
出版时间2013-04
装帧平装
开本16开
定价26元
货号8309285
上书时间2023-12-20
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精彩内容
本书是根据教育部对酒店管理专业人才培养目标的规定，结合酒店信息化与电子商务发展的实际与趋势，按照酒店行业具体部门与岗位的要求，而编写的，是一本体现“工学结合”、力求锻炼学生酒店信息化系统的操作能力，以及开拓学生酒店电子商务视野的教材。
本书编写参考了国家劳动和社会保障部对电子商务师职业资格标准了借鉴了相关电子商务教材的成果与经验，以案例为教学核心内容，系统、全面地介绍了酒店信息化与电子商务的基础知识。全书共分为8章，分别是：酒店信息化概论、客房门锁信息技术、前厅部信息管理系统、餐饮服务信息化、酒店财务信息管理、酒店采购信息管理、酒店电子商务常识、酒店网络营销。本书取材广泛、内容丰富、难易适中，结合酒店工作岗位介绍基础理论知识与模拟技能训练，实现了“教、学、做”一体化的教学理念。
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