中国农户番茄生产活动研究9787551724111
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作者郑伟
出版社东北大学出版社有限公司
ISBN9787551724111
出版时间2019-01
装帧平装
开本16开
定价88元
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目录
无
导论
第一节 研究背景和意义
一、研究背景
二、研究意义
第二节 研究思路和内容
一、研究思路
二、研究内容
第三节 研究方法和数据
一、研究方法
二、数据来源
第四节 创新之处与不足
一、创新点
二、不足之处
第一章 文献综述与理论基础
第一节 文献综述
一、关于农户行为的研究
二、农户技术采用行为研究
三、关于农户劳动力投入行为的研究
四、关于农户生产性投资行为的研究
第二节 研究的理论基础
一、理性小农理论
二、生存小农理论
三、农业投资理论
四、农户技术决策理论
第二章 农户番茄生产的投入产出状况
第一节 中国番茄生产基本情况
一、番茄基本生产区域分布
二、番茄生产品种状况
三、番茄生产技术应用状况
第二节 调研地区基本状况和番茄种植条件
一、寿光市基本情况和番茄种植条件
二、新乡市基本情况和番茄种植条件
第三节 农户番茄生产的投入产出状况
一、调查农户的基本情况
二、番茄生产各项投入和产出状况
第三章 农户番茄品种选择行为分析
第一节 番茄的品种及品牌
一、番茄的品种分类
二、番茄的品牌分类
第二节 农户番茄品种选择及满意度
一、影响农户对番茄品种需求的因素
二、农户对于番茄品种的搜寻
三、农户对于番茄品种的选择和采用
四、农户对于番茄品种采用的满意度
第三节 番茄种植户品种选择的影响因素分析
一、外部因素理论分析
二、内邵因素理论分析
三、农户番茄新品种选择影响因素的实证分析
第四章 农户番茄生产土地利用行为分析
第一节 农户番茄生产土地利用规模及其效益
一、农户番茄生产土地利用规模
二、番茄生产不同土地利用规模比较分析
第二节 农户番茄生产土地流转状况及其影响因素
一、番茄生产户土地流转状况
二、番茄生产户土地流转的影响因素分析
第五章 农户番茄生产劳动力配置行为分析
第一节 农户劳动力配置行为理论分析
一、劳动力配置方式
二、劳动力配置影响因素
第二节 番茄生产户家庭劳动力配置状况
第三节 番茄生产户劳动力配置影响因素分析
一、计量模型
二、变量选择与描述
三、实证结果与分析
第六章 农户番茄生产资本投入行为分析
第一节 番茄生产户生产资本投入情况
一、不同区域的番茄生产户资本投入水平考察
二、不同规模的番茄生产户资本投入水平考察
三、不同人均耕地面积的番茄生产户资本投入水平考察
四、不同贫富等级的番茄生产户资本投入水平考察
五、不同种植方式的番茄生产户资产投入水平考察
第二节 番茄生产户生产资本投入的影响因素分析
一、埋论分析
二、实证检验
第七章 结论和建议
第一节 主要结论
一、农户番茄生产以小规模种植为主，种植户兼业化程度较高
二、农户番茄生产投入产出区域差异大，日光温室生产利润高
三、农户番茄品种选择行为较为理性．盲目选择行为较少
四、调查地区农户耕地以番茄生产为主，种植规模与利润呈现倒U形
五、调查农户土地流转主要用于番茄生产，耕地面积小的农户转入耕地的概率高
六、农户劳动力在多部门配置，番茄生产劳动力以自家劳动力为主
七、农户番茄生产资本投入较高，不存在区域差异性
第二节 相关建议
一、支持番茄日光温室生产
二、加大番茄种子研发投入，促进番茄种业发展
三、提升番茄生产规模化水平，提高土地生产率
四、开展专业技术培训，提升番茄生产户技能水平
五、发展多样化生产，降低番茄生产户风险
参考文献
附录
内容摘要
作为居民生活中重要的食物之一，番茄在蔬菜生产中占有很重要的地位。番茄产业己经从昔日的“家庭菜园”作物逐步发展成为一些地区的农业支柱性产业，是农民增收致富的重要途径。然而，番茄具有不耐储运、成本高、生产风险和市场风险高等特点，加之农户对市场认识不清盲目跟风种植等，番茄价格时常波动剧烈。这不仅影响了农户生产的积极性和居民的生活，还对番茄产业的发展也产生了一定的影响。番茄种植户的生产经济行为对于番茄生产率的提高具有重要作用，也是番茄产业持续发展的关键所在。本研究利用实地调研数据，采用经典经济学研究方法，深入探讨农户番茄生产技术采用行为、劳动力配置行为、土地利用行为、资本投入行为及其影响因素，深刻剖析农户的生产和经营行为对农村经济发展的重要影响，对于提升当前农村生产潜力、优化农业产业结构、推动农业供给侧结构改革和推动农业高质量发展均具有重要意义。
精彩内容
作为居民生活中重要的食物之一，番茄在蔬菜生产中占有很重要的地位。番茄产业己经从昔日的“家庭菜园”作物逐步发展成为一些地区的农业支柱性产业，是农民增收致富的重要途径。然而，番茄具有不耐储运、成本高、生产风险和市场风险高等特点，加之农户对市场认识不清盲目跟风种植等，番茄价格时常波动剧烈。这不仅影响了农户生产的积极性和居民的生活，还对番茄产业的发展也产生了一定的影响。番茄种植户的生产经济行为对于番茄生产率的提高具有重要作用，也是番茄产业持续发展的关键所在。本研究利用实地调研数据，采用经典经济学研究方法，深入探讨农户番茄生产技术采用行为、劳动力配置行为、土地利用行为、资本投入行为及其影响因素，深刻剖析农户的生产和经营行为对农村经济发展的重要影响，对于提升当前农村生产潜力、优化农业产业结构、推动农业供给侧结构改革和推动农业高质量发展均具有重要意义。
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