• 无机化学:本科阶段9787122361905
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无机化学:本科阶段9787122361905

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作者编者:周祖新|责编:刘俊之

出版社化学工业出版社

ISBN9787122361905

出版时间2019-03

装帧平装

开本16开

定价59元

货号9861417

上书时间2024-12-13

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品相描述:全新
商品描述
作者简介

周祖新,上海应用技术学院化学与环境学院,副教授,1991年-2008年 教授无机化学,无机与分析化学,普通化学,现代生活与化学,工程化学 

主要教学、科学研究、实践经历 

1.生物传感器的研究(过氧化氢酶传感器,乙酰胆碱酯酶生物传感器,葡萄糖生物传感器) 

2.催化剂的研究(合成吗啉的催化剂研究) 

3.有机中间体,农药的合成(β-紫罗兰酮的合成,高纯氨丙醇的合成,并进行了中试生产,多肽的合成研究,新型农药苯氧威的合成,并进行了中试生产) 

4.在工厂主持生产维生素A的中间体β-紫罗兰酮5年。 

主讲无机化学、工程化学已三十多年,多次被学生评为“我心目中的好老师”。主持市科委、教委、农委科研课题5项,取得上海市科技进步奖。主持市教委和学校重点课程建设和教改项目6项,获得校教学成果和教学成就。在《大学化学》、《化学教育》以第一作者发表教学论文十余篇。



目录
绪论
  0.1  化学上物质的概念
  0.2  化学的研究对象
  0.3  无机化学与制药
  0.4  无机化学的学习方法
第1章  溶液与胶体分散系
  1.1  稀溶液的依数性
    1.1.1  溶液的蒸气压下降
    1.1.2  溶液的沸点上升和凝固点下降
    1.1.3  渗透压
    1.1.4  渗透压在医学上的应用
    1.1.5  膜分离技术简介
  1.2  胶体分散系
    1.2.1  溶胶
    1.2.2  高分子化合物溶液
    1.2.3  凝胶
  1.3  表面现象
    1.3.1  表面张力与表面能
    1.3.2  表面吸附
    1.3.3  表面活性物质
  思考题
  习题
第2章  化学反应速率和化学平衡
  2.1  化学反应速率
    2.1.1  反应速率的表示方法
    2.1.2  反应速率理论
    2.1.3  反应物浓度与反应速率的关系
    2.1.4  反应速率与温度的关系
    2.1.5  药物有效期计算
    2.1.6  催化剂与反应速率的关系
    2.1.7  其他因素对化学反应速率的影响
  2.2  化学平衡
    2.2.1  可逆反应和化学平衡
    2.2.2  平衡常数
  2.3  化学平衡的移动
    2.3.1  浓度对平衡的影响
    2.3.2  压力改变对平衡的影响
    2.3.3  温度改变对平衡的影响
    2.3.4  催化剂对化学平衡的影响
    2.3.5  平衡移动原理——吕·查德里原理
  2.4  有关化学平衡及其移动的计算
    2.4.1  平衡常数的求得
    2.4.2  平衡转化率
  2.5  反应速率与化学平衡的综合应用*
  思考题
  习题
第3章  酸碱平衡和沉淀溶解平衡
  3.1  强电解质溶液
    3.1.1  复分解反应的实质
    3.1.2  强电解质溶液理论
  3.2  水的解离和溶液的pH
    3.2.1  水的解离平衡
    3.2.2  溶液的酸碱性和pH
    3.2.3  酸碱指示剂
  3.3  弱酸、弱碱的解离平衡
    3.3.1  一元弱酸、弱碱的解离平衡
    3.3.2  多元弱电解质的解离
    3.3.3  同离子效应
  3.4  缓冲溶液
    3.4.1  缓冲溶液的概念
    3.4.2  缓冲作用的原理
    3.4.3  缓冲溶液pH计算
    3.4.4  缓冲溶液的缓冲容量
    3.4.5  缓冲溶液的选择和配制
    3.4.6  缓冲溶液在医学上的意义
  3.5  盐类的水解
    3.5.1  各类盐的水解
    3.5.2  影响水解平衡的因素
    3.5.3  盐类水解的应用
  3.6  沉淀溶解平衡
    3.6.1  沉淀溶解平衡与溶度积
    3.6.2  溶度积规则及其应用
    3.6.3  沉淀反应在医药生产上的某些应用
    3.6.4  沉淀的溶解和转化
  3.7  生化制药中的沉淀技术简介
  思考题
  习题
第4章  氧化还原反应
  4.1  氧化还原反应的基本概念
    4.1.1  氧化数
    4.1.2  半反应与氧化还原电对
  4.2  原电池与电极电势
    4.2.1  原电池
    4.2.2  原电池的组成
    4.2.3  原电池的符号
  4.3  电极电势
    4.3.1  电极电势的产生
    4.3.2  标准电极电势
  4.4  影响电极电势的因素
    4.4.1  Nernst方程式
    4.4.2  浓度对电极电势的影响
    4.4.3  实际电对物质浓度不为标准态时的标准电极电势
  4.5  电极电势的应用
    4.5.1  计算原电池的电动势
    4.5.2  判断氧化还原反应能否进行及其进行的方向
    4.5.3  比较氧化剂和还原剂的相对强弱
    4.5.4  氧化剂或还原剂的选择
    4.5.5  确定氧化还原反应进行的程度
    4.5.6  计算一系列平衡常数
    4.5.7  高氧化还原电势酸性水的杀菌作用
  4.6  元素电势图
    4.6.1  元素标准电势图
    4.6.2  元素电势图的应用
  思考题
  习题
第5章  原子结构和元素周期律
  5.1  玻尔理论与微观粒子特性
    5.1.1  光谱及氢原子光谱
    5.1.2  玻尔理论
    5.1.3  玻尔理论的成功和缺陷
  5.2  核外电子运动状态描述
    5.2.1  薛定谔方程
    5.2.2  波函数、原子轨道和电子云
    5.2.3  四个量子数的物理意义
  5.3  核外电子排布
    5.3.1  多电子原子的能级
    5.3.2  核外电子排布原则与基态原子的电子构型
    5.3.3  原子结构和元素周期的关系
  5.4  原子结构和元素某些性质的周期性变化
    5.4.1  原子半径
    5.4.2  电离能(I)
    5.4.3  电负性(X)
    5.4.4  金属性和非金属性
  【阅读资料】微观物质的深层次剖示
  思考题
  习题
第6章  分子结构和晶体
  6.1  离子键
    6.1.1  离子键的形成
    6.1.2  离子键的特点
  6.2  共价键
    6.2.1  路易斯理论
    6.2.2  现代共价键理论
    6.2.3  共价键的形成
    6.2.4  共价键理论要点
    6.2.5  共价键的特征
    6.2.6  共价键的类型
    6.2.7  几个重要的键参数
  6.3  杂化轨道理论
    6.3.1  杂化轨道理论的基本要点
    6.3.2  杂化类型与分子几何构型
  6.4  金属键理论
  6.5  分子间作用力和氢键
    6.5.1  分子的极性和变形性
    6.5.2  分子间作用力
    6.5.3  范德华力与物理性质的关系
    6.5.4  氢键
  6.6  晶体结构
    6.6.1  晶体的概念
    6.6.2  晶体的基本类型
  思考题
  习题
第7章  配位化合物
  7.1  配位化合物的基本概念
    7.1.1  配位化合物的定义
    7.1.2  配位化合物的组成
    7.1.3  配位化合物的命名与书写
  7.2  配位平衡
    7.2.1  配合物的不稳定常数与稳定常数
    7.2.2  稳定常数的应用
  7.3  螯合物和生物配体
    7.3.1  螯合物与螯合效应
    7.3.2  生物配体
  7.4  配位化合物的制备和应用
    7.4.1  配合物的制备
    7.4.2  配位化合物的应用
  【阅读资料】我国配位化学进展
  思考题
  习题
第8章  非金属元素选述
第9章  金属元素选述
第10章  生物无机化学基本知识
附录
参考文献

内容摘要
O1化学卜物质的慨念

我们周围充满着物质。如呼吸的空气、吃的食物、穿的衣服、住的房屋,使用的各种工具等,还有我们居住的地球,天空中的月亮、星星、太阳及整个宇宙,以至我们人类本身也是物质,即使在真空中,也有各种形式的场如电磁场、重力场等物质,微观世界的“基本”粒子,如电子、中子、光子、夸克等也是物质。

随着科学研究分类的细致化和化学的发展,现在化学上的物质是指由原子、分子、生物大分子、超分子和物质凝聚态(晶体、非晶体、流体、等离子体以及介观凝聚态、溶胶)等组成的聚集体。

在日常生活中经常听到化学物质这个词,实际上人们一般认为经过化学加工的物质为化学物质,未经过化学加工的物质为天然物质。按照科学上的物质概念,化学加工和未加工的物质都应是化学物质。另外在食品(蔬菜)上经常有绿色食品或有机食品的叫法,实际上除了调味品食盐外,其他物质在化学物质分类上都是有机物,绿色或有机是指在动植物繁育(非转基因种)、生长、食品生产过程中所使用的物质基本为天然物质,即不施化肥,不用农药、合成添加剂。所有的药物、食品都是化学物质,西药大部分是通过复杂的多步化学反应合成的,中药大部分利用天然的矿物、植物、动物及微生物加工得到,食品几乎都是天然物质,但食品的添加剂很多是化学合成的。

02化学的研究对象

化学是研究化学反应(变化)的学科。化学变化实际上是组成化学物质的颗粒(原子)重新组合的问题,而颗粒组合需强烈的吸引力,有规律性地组合在一起。而要从根本上研究化学反应,必须在原子、分子水平上研究参与反应的物质的组成、结构、性能、变化规律以及变化过程中的能量关系等。故目前一般认为化学的研究对象是:物质,涉及物质的组成、结构、性能,相互关系,变化规律以及在变化过程中的能量转换关系。

从上述化学物质定义及化学研究对象可知,人本身也是由化学物质组成,人的生命过程本身就是化学反应的综合体现,人类的生存和繁衍也是通过化学反应来维持,没有化学变化,地球上就不会有生命,当然也不会有人类存在。人们每天食入的淀粉(米饭和面食等)在人体酶催化下水解成葡萄糖,然后与吸入的氧气反应生成二氧化碳和水,放出能量提供给人体;我们饮食中摄入的蛋白质分子在人体中酶的催化下水解成组成该蛋白质的氨基酸小分子,这些氨基酸分子在人体遗传物质DNA的操纵下重新组合成人体所需的蛋白质,以完成人体的新陈代谢。

人类(包括其他生物)每一步的发展,孕育、出生、成长(昆虫的成长中多次变形)、生病、死亡都与化学变化有关。正是由于化学学科的飞速发展,才使人类利用化学的方法和原理从分子水平上深入认识生命现象和控制复杂的生命反应过程成为可能。可以毫不夸无机化学(本科阶段张地说,没有化学的发展,生命科学和药学就不会有现在这样迅速发展的局面。03无机化学与制约

无机化学是大学化学课程中第一门化学课,内容包括无机化学原理和元素化学两大部分。掌握这些内容不仅为后续课程的学习打好基础,也是今后从事药学专业工作所必需。无机化学的研究内容非常广泛。现代无机化学主要研究元素及其化合物(碳氢化合物及其衍生物除外)

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