Rice fissures9787555120247
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作者Yubin Lan著
出版社广西科学技术出版社
ISBN9787555120247
出版时间2024-01
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定价198元
货号15762146
上书时间2024-08-19
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精彩内容
本书揭示稻米裂纹抗性和整精米率的调控因子，通过设计育种培育耐裂纹稻米新品种对保证粮食安全具有意义。该书稿第一章研究了水稻在水分胁迫下水稻裂缝形成的原因和特征，分析了不同温湿度等因素对水稻裂纹产生的影响。第二章研究了储藏条件(温湿度)对水稻应力和水稻裂纹的影响，分析了不同温湿度对水稻在干燥过程中产生的裂纹。第三章研究了两种水稻在研磨过程中温湿度对水稻裂纹的影响。第四章利用水稻种子成份的水分输送特性以及三维水分扩散模型研究了四种水稻品种的抗裂性以及水稻保持水分的能力。第五章研究了水稻在水分平衡条件下和去除水分后，不同温湿度对水稻抗拉强度的影响。第六章研究了水稻的含水量对水稻裂纹产生的影响。第七章研究了水稻的储存条件对水稻裂纹的影响以及水稻裂纹对水稻品质的影响。第八章研究了水稻的含水量、温湿度对不同品种水稻力学性能(极限抗压强度、弹性模量和坚韧模量)的影响。第九章研究了磨米时间和温度对不同品种水稻力学性能的影响。第十章对水稻裂纹的未来研究进行展望。
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