发现北海道9787554307250
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作者牛忠玉 林彥 徐晨阳 著
出版社羊城晚报出版社
ISBN9787554307250
出版时间2018-04
装帧平装
开本其他
定价78元
货号9650014
上书时间2024-08-18
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目录
道，可到
Chapter 1 札幌，沐浴欧风美雨的城市
北海道议事厅：西洋红砖建筑
北海道大学：农学的殿堂
计时台：日本人养成守时
冰雪节：一期一会的雪国盛典
札幌啤酒：始于1876年
Chapter 2 函馆，港口往昔今日
函馆港口：复活的历吏
五棱郭：武士与樱花
中华会馆：函馆华人的家园
高龙寺：佛寺木雕叹为观止
函馆山夜景：一眼价值百万
函馆朝市：极品海鲜井
昆布：函馆开港贸易主角
Chapter 3 旭川，高端精致农业
北海道农协：包办式农业服务
富良野：花田美如其名
大雪山国立公园：众神游戏的庭院
雪之美术馆：读懂雪花秘语
芝樱：夸张的粉色地毯
Chapter 4 稚内，日本最北的“风之城”
利尻岛与礼文岛：海上花园
宗谷海峡：北海道的最北端
Chapter 5 网走，蓝色流冰
颚霍茨克海岸：冻海带来流冰天使
网走监狱：日本先民的苦难记忆
Chapter 6 钏路，丹顶鹤的家园
钏路川：移居而来的鸟取士族
钏路湿原：翡翠绿洲
阿寒国立公园：绿球藻的思念
丹顶鹤：北海道神鸟
道，可闻
Chapter 7 阿伊努，北海道原住民
阿伊努人：归化的苦难
祭熊节：篝火送熊归山
尤卡拉：口承的叙事诗
道，可赏
Chapter 8 好物，美好的“北海道限定”
牛奶：一杯奶强壮国民
西点：不吃甜食也被征服
大米：“梦美人”梦想成真
男山清酒：男人的酒
三大海蟹：刷新海鲜认知
Chapter 9 和风，优雅依旧
花见：美即无常
和食：日本人长寿之道
筷子：食育从餐桌开始
温泉：深山溪流出好汤
番外篇：五个人的百年学校
内容摘要
主编推荐
（1）从无到有的理想生活范本。如果把时光倒流150 年，1868 年，北海道这块北方大地对于大多数日本人来说是相当陌生的。那时北海道被称为“虾夷地”，这里一直居住着阿伊努人，他们过着采集狩猎的生活，只有有限的农业。现今的北海道，辽阔的天然牧场、薰衣草的观赏农业和日本农村的富裕生机勃勃，同时与原住民阿伊努人和丹顶鹤和谐相处。这150年间的因地制宜、和谐建设的历史向我们提供了人与自然共处的范本。
（2）大美自然与现代农业观光值得一来再来。北海道有雪山、火山、湖泊、海洋、温泉、湿地，大热电影系列《非诚勿扰》就在此处取景拍摄，旭川富良野的紫色薰衣草、美瑛“拼布之路”、大雪山，还有登别地狱谷、洞爷湖、钏路湿地、阿寒湖，都是北海道热门的行旅胜地。北海道有六个国立公园，集中了大自然*纯粹的美，四季景色分明，值得一来再来。
（3）地道浓郁的和风让人留恋。北海道的原住民阿伊努、男山清酒、花见、和食等等保留着*地道浓郁的和风，在这里能体会到日本人的生活态度。
（4）书写视觉既贴合当下日本，又有历史文化深度，是北海道深度游的理想读本。本书作者曾留学或长期旅居日本，并且对日本的历史、文化、旅游都有深入研究，视觉既贴近当下日本，又能站在历史和文化的高度透视日本，视觉而有深度。
精彩内容
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??? 北海道，因《非诚勿扰》的拍摄地而闻名中国，它是日本第二大岛屿，拥有日本五分之一的土地，居住人口却仅为全国的5%。与日本其他城市的拥挤繁荣相比，北海道清净极了。70%的山地被原始森林覆盖，30%的丘陵用于农业，沉积已久的火山灰变成了肥沃的黑土地。北海道有雪山、火山、湖泊、海洋、温泉、湿地，日本*后一块世外桃源逐渐向世人展现。春夏秋冬，北海道有数不尽的美，这是大自然*纯粹的姿态。
??? 本书从文化和旅游的角度深度解读北海道的之美：函馆，武士与樱花、昆布与*海鲜丼，港口的往昔今日既高雅也入俗；札幌，这里有盛名在外的札幌啤酒和冰雪节，是一个沐浴欧风美雨的城市；旭川，日本*北的“风之城”，特殊的地理环境造就了这里的高山植被地貌，利尻岛与礼文岛是这里*的“海上花园”；网走的颚霍茨克海岸，冻海带来了令人惊叹的蓝色流冰；在钏路还可欣赏到成群的丹顶鹤……还有原住民阿伊努风情、清酒、花见、和食、等浓郁和风，这里提供了一个理想的生活范本，值得一来再来。
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