• 四季和食:银座“驰走啐啄”的美食9787555253037
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四季和食:银座“驰走啐啄”的美食9787555253037

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作者(日)平松洋子著

出版社青岛出版社

ISBN9787555253037

出版时间2015-12

装帧平装

开本其他

定价48元

货号9124046

上书时间2024-08-18

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商品描述
作者简介
平松洋子,日本饮食生活作家。奔走于世界各地,以饮食文化与生活为写作主题,活跃于《每日新闻》《ALL读物》《周刊文春》《dancyu》等日本各大报刊杂志,文风轻妙又感性,背后富含深刻的哲思。2006年以《买不到的味道》获得Prixdes Deux Magots Bunkamura文学奖,2012年以《野蛮的阅读》获得第28届讲谈社散文奖。

目录

理解日本料理的第一步野菜鲷鱼龟户萝卜文蛤银鱼竹笋鳗鲕囊荷番茄童鱼茄子鳕鱼芋头鲭鱼蘑菇梭子蟹三文鱼

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