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中国白酒企业竞争力指数报告(2020) 2020版

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广东广州
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作者杨宏恩 等

出版社社会科学文献出版社

ISBN9787520177368

出版时间2021-01

装帧精装

开本16开

定价128元

货号1202306151

上书时间2024-01-29

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作者简介
杨宏恩，北京工商大学经济学院教授，经济学博士，博士生导师，中国食品安全工程白酒大数据研究院院长，教育部教学指导委员会委员。2005年毕业于复旦大学经济学院世界经济专业获博士学位，2007和2013年先后在中国社会科学院亚洲太平洋研究所和外交学院靠前关系研究所从事博士后研究。主要研究方向为靠前投资与贸易、亚洲区域经济合作，同时研究企业竞争力指数评价方法与靠前竞争力问题。

目录
Ⅰ总报告

B.12020年中国白酒企业竞争力指数编制与分析001

一中国白酒企业竞争力指数编制的背景、意义与编制方法说明002

二中国白酒企业竞争力指数计算结果与200强企业排名013

三中国白酒企业竞争力分类指标（6类）计算结果与100强企业排名028

四中国白酒企业10强、20强、50强特征分析066

Ⅱ行业篇

B.2后疫情时代中国白酒行业的供需变化特征与发展策略091

B.3新形势下中国白酒行业营销手段新趋势110

B.4国人对白酒认知与偏好的调查分析及白酒营销策略优化路径132

B.5知名洋酒靠前化经营的经验借鉴154

B.6中国白酒行业跨境电商发展现状与策略分析166

B.7洋酒进口对中国白酒行业的影响及企业应对策略183

Ⅲ案例篇

B.8中国白酒企业应对新冠肺炎疫情的策略分析 ——以五粮液集团为例198

B.9中国白酒企业靠前化经营策略分析——以江小白酒业为例212

B.10以并购整合推动中国白酒企业竞争力提升——以川酒集团为例223

B.11中国白酒企业践行企业社会责任的路径及效益——以岩博酒业为例233

B.12以文化创新推动中国白酒企业转型升级——以仰韶酒业为例247

Ⅳ附录

13部分省份白酒企业竞争力指数排名前50名情况260

Abstract268

Contents270

内容摘要
酒是中华民族的鲜明文化符号，是承载中华民族几千年很好文化的恒定载体。很多重要的时刻都离不开酒，酒已经成为人们表达心意、抒发心情的重要手段。许多关于酒的历史故事已经在民间广为传颂，影响着一代又一代的中华儿女。中国白酒产量占世界蒸馏酒产量的40%，居世界位，然而中国白酒靠前市场占有率却不到1%。这不仅意味着巨大的贸易利益损失，更意味着丢掉了提高文化软实力的重要途径。这是由中国白酒产业整体竞争力不足造成的，因而建立一套指数评价体系来引导中国白酒企业提高竞争力很有必要。杨宏恩教授带领的研究团队在经过两年的准备后，于2019年抢先发售出版和发布白酒行业蓝皮书。这是国内首部利用大数据手段全面研究中国白酒企业的图书。白酒行业蓝皮书构建了一个由六大类指标和22个具体指标组成的指标体系，以此给中国白酒企业提高竞争力树立可供参照的"风向标"。

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