天有丰年
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作者福建省政协教科文卫体委员会,福建省新闻出版广电局,福建农林大学 编著
出版社福建人民出版社
ISBN9787211078776
出版时间2018-01
四部分类子部>艺术>书画
装帧精装
开本16开
定价158元
货号1201647954
上书时间2023-11-02
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商品详情
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作者简介
福建省政协教科文卫体委员会：福建省政协常委会下设的九个专门委员会之一，就福建省大政方针以及有关科技、教育、文化、卫生、体育方面的重要问题调查研究，提出意见、建议和提案。
福建农林大学：全国建校很早的农林院校之一，是农业部与福建省政府共建大学、国家林业局与福建省政府共建大学，国家首批很好农林人才教育培养计划改革试点高校。
目录
章 福建农业文化遗产·绪论
节 农业文化遗产研究背景与意义
第二节 农业文化遗产的含义
第三节 农业文化遗产分类
第四节 农业文化遗产管理
第五节 福建传统农业文化系统概述
第二章 福建农业文化遗产·遗址类
节 稻作遗址
第二节 渔猎遗址
第三节 贝丘遗址
第四节 洞穴遗址
第五节 其他遗址
第三章 福建农业文化遗产·物种类
节 作物类物种
第二节 畜禽类物种
第四章 福建农业文化遗产·工程类
节 海塘堤坝工程
第二节 陂塘工程
第三节 农田灌溉工程
第五章 福建农业文化遗产·技术类
节 农产品加工技术
第二节 茶类加工技术
第三节 造纸及剪纸技艺
第四节 竹编技术
第五节 建筑营造技术
第六节 水产养殖技术
第七节 其他民间加工技术
第六章 福建农业文化遗产·工具类
节 农业生产工具
第二节 渔业生产工具
第三节 林业生产工具
第四节 农业生活工具
第五节 茶类生产工具
第七章 福建农业文化遗产·文献类
节 林业文献
第二节 花果文献
第三节 水产文献
第四节 其他文献
第八章 福建农业文化遗产·特产类
节 农业特产
第二节 林业特产
第三节 畜牧特产
第四节 渔业特产
第五节 农副特产
第九章 福建农业文化遗产·景观类
节 田野类农业景观
第二节 山地类农业景观
第三节 其他农业景观
第十章 福建农业文化遗产·聚落类
节 农业聚落
第二节 林业聚落
内容摘要
福建具有悠久完整的农业文化体系，本书由福建省政协教科文卫体委联合福建农林大学，深入调研，严格考证，挖掘福建农业文化遗产，从遗址、物种、工程、技术、工具、文献、特产、景观、聚落、民俗等十大类型上全面展现福建农业文化遗产的全貌，有一定学术资料价值。
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