实用精细化学品生产工艺(二)

图书标准信息

• 作者 朱兴松 主编；王慎敏
• 出版社 化学工业出版社
• 出版时间 2009-04
• 版次 1
• ISBN 9787122046413
• 定价 48.00元
• 装帧 平装
• 开本 大32开
• 纸张 胶版纸
• 页数 609页
• 字数 584千字

【内容简介】

本书介绍了包含食品添加剂、饲料添加剂、农田化学品、高分子材料合成与加工助剂、染料、纺织染整助剂、皮革化学品、水处理化学品、造纸化学品、电子化学品等共计380个产品，对这些产品的原料配比、生产原理与工艺、产品标准等做了详细的阐述，同时配有详细的流程框图和流程说明，对实际生产具有较高的指导意义。

   本书可供从事精细化学品生产的技术人员参考，对高等院校师生和科研院所的相关技术人员也有重要参考价值。

【目录】

第一章 食品添加剂 

　第一节 食品防腐剂 

　　010101 植酸

　　010102 尼泊金甲酯

　　010103 对羟基苯甲酸乙酯

　　010104 对羟基苯甲酸丙酯

　　010105 双乙酸钠

　　010106 联苯酚

　　010107 稳定态二氧化氯

　　010108 戊二醛

　　010109 噻苯咪唑

　　010110 乙氧基喹啉

　　010111 十二烷基二甲基苄基溴化铵

　　010112 2,4-二氯苯氧乙酸

　第二节 食品抗氧化剂 

　　010201 茶多酚

　　010202 丁基羟基茴香醚

　　010203 维生素E

　　010204 4-己基间苯二酚

　　010205 L-抗坏血酸

　　010206 没食子酸丙酯

　第三节 食品乳化剂 

　　010301 蔗糖脂肪酸酯

　　010302 山梨糖醇酐单硬脂酸酯

　　010303 山梨糖醇酐三硬脂酸酯

　　010304 山梨糖醇酐单油酸酯

　　010305 山梨糖醇酐单棕榈酸酯

　　010306 山梨糖醇酐单月桂酸酯

　第四节 食品增稠剂 

　　010401 海藻酸钠

　　010402 明胶

　　010403 黄原胶

　　010404 羟丙基甲基纤维素

　　010405 卡拉胶

　第五节 食品甜味剂 

　　010501 木糖醇

　　010502 D-甘露糖醇

　　010503 糖精钠

　第六节 食品酸味剂 

　　010601 酒石酸

　　010602 乙酸

　第七节 食品鲜味剂 

　　0107015′-鸟苷酸二钠

　　0107025′-呈味核苷酸二钠

　第八节 食品着色剂 

　　010801 苋菜红

　　010802 辣椒红

　　010803 辣椒橙

　　010804 柠檬黄

　　010805 亮蓝

　　010806 靛蓝

　　010807 叶绿素铜钠盐

　第九节 食品水分保持剂 

　　010901 磷酸铵

　　010902 六偏磷酸钠

　　010903 三聚磷酸钠

　第十节 食品营养强化剂 

　　011001 牛磺酸

　　011002 L-赖氨酸盐酸盐

　　011003 乳酸菌制剂

　　011004 葡萄糖酸亚铁

　　011005 葡萄糖酸钾

　　011006 葡萄糖酸镁

　　011007 葡萄糖酸锰

　　011008 葡萄糖酸铜

　　011009 柠檬酸铁

　　011010 柠檬酸铁铵

　第十一节 食品消泡剂 

　　011101 聚氧丙烯甘油醚

　　011102 聚氧丙烯氧化乙烯甘油醚

　第十二节 食品香料 

　　011201 甲酸乙酯　　

　　011202 乙酸乙酯

　　011203 乙酸芳樟酯

　　011204 乙酸香叶酯

　　011205 丙酸异戊酯

　　011206 丁酸苄酯

　　011207 丁酸

　　011208 己酸

　　011209 异戊酸异戊酯

　　011210 己酸乙酯

　　011211 L-薄荷脑

第二章 饲料添加剂 

第三章 农田化学品

第四章 高分子材料合成与加工助剂 

第五章 染料

第六章 纺织染整助剂 

第七章 皮革化学品 

第八章 水处理化学品 

第九章 造纸化学品 

第十章 电子化学品

参考文献