• 微波炉菜肴30种
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微波炉菜肴30种

8 8 九五品

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河北石家庄辛集
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作者刘捷、吴杰 著

出版社金盾出版社

出版时间2002-01

版次1

装帧平装

上书时间2020-11-30

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品相描述:九五品
图书标准信息
  • 作者 刘捷、吴杰 著
  • 出版社 金盾出版社
  • 出版时间 2002-01
  • 版次 1
  • ISBN 9787508219974
  • 定价 8.00元
  • 装帧 平装
  • 开本 32开
  • 纸张 胶版纸
  • 页数 63页
  • 字数 20千字
  • 正文语种 简体中文
  • 丛书 家庭美食系列丛书
【内容简介】
  本书是金盾版“家庭美食系列丛书”之一,专为家庭学做微波炉菜肴而编写。书中精选了能满足家庭需要,且适合家庭制作的微波炉菜肴30种,每菜一图,以简洁的文字对每款菜的用料配比、制作方法及成菜特点等均作了具体的介绍,对主制作过程还配有示范图片。本书图文并茂,科学实用,好懂易学,适宜于广大家庭阅读使用,也可供餐饮业人员参考。
【目录】
香菇鸡块
鸡块炖芋头
菠萝鸡球
鱼香凤爪
鸡心菜胆
三色鸡片
素鸡火腿肠
枸杞猪腰
肥肠烧猪心
口蘑烧丸子
沙茶排骨
牛肉炖萝卜
三彩牛肉丝
扒口条
扒羊肉
宫保肉丁
鹿肉杮子汤
卤足髈
蒜薹虾仁
茄汁大虾
原味龙虾
干炸带鱼
烧王鱼
茄汁鱼片
西芹鱿鱼卷
金钱鳗
海参扒海珍
清蒸原壳贝
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