凉茶饮料(SCM0027-2019)(汉英对照)
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作者世界中医药学会联合会
出版社中医古籍出版社
ISBN9787515219516
出版时间2019-11
装帧平装
开本16开
定价36元
货号30777332
上书时间2024-12-17
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商品详情
- 品相描述：全新
- 商品描述
-
目录
前言
凉茶饮料
1 范围
2 规范性引用文件
3 术语和定义
3.1 凉茶饮料
4 技术要求
4.1 原辅材料要求
4.2 感官要求
4.3 理化要求
4.4 食品添加剂
4.5 污染物要求
4.6 微生物指标
4.7 农药残留要求
5 试验方法
5.1 感官检验
5.2 理化检验
5.3 污染物检验
5.4 微生物检验
6 标志
6.1 标签
6.2 包装
附录
内容摘要
凉茶是将药性寒凉和能消解内热的中草药煎水作饮料喝，以消除夏季人体内的暑气，或冬日干燥引起的喉咙疼痛等疾患。凉茶是人们在长期预防疾病与保健的过程中，以中医养生理论为指导，以中草药为原料，食用、总结出的一种具有清热解毒、
生津止渴、祛火除湿等功效的饮料。为促进凉茶产业的健康、良性发展，规范凉茶制造业，确保凉茶疗效的发挥，特制定本标准。
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