与废墟为伴

　　中文版序言
　　最近 , 我在纽约的一家专卖店里找到了一瓶酒。酒瓶的标签上印着一位手拿香槟酒杯的美妇，还写着“贾湖城”（Chateau Jiahu）的字样。这到底是瓶葡萄酒还是啤酒呢？看起来两者兼而有之，不过我并不在意。这瓶酒的味道很好，但它的口味也不是我关心的重点。我之所以想要品尝这瓶“贾湖城” ，是因为它相当有来头。曾经，有考古学家在中国发掘出了一个古代陶罐，在罐中发现了一些古代饮料的残留物，人们运用现代科技手段对这些物质进行了成分分析、还原，并据此配方酿造了“贾湖城” 。那个沉睡了千年的陶罐，于 20 世纪 80 年代在中国河南省贾湖村被考古学家张居中发现 — 人们研究后发现它已有9000 多年的历史了。一组世界级的考古专家对罐内的残留物进行了检测分析，最终成功辨别并确认了其中的成分。分析结果显示，大约在 13500 年前，贾湖村的人们就已经会用葡萄、山楂、大米和蜂蜜酿造这种令人兴奋的饮料了，所以这个来自中国的陶罐里装的就是人类历史上最古老的酒精饮品。后来，几个美国人萌生出了用现代的手段和材料还原这种饮料的想法，们将麝香葡萄、山楂、糙米糖浆、蜂蜜和麦芽混合清酒酵母一起发酵，最后制得了这种酒，它的口味最大程度地还原了 9000 年前贾湖村居民的杯中酒。于是我把手上这瓶贾湖城酒倒入了玻璃杯，向考古学致敬。
　　你当然可以质疑历史。战争多数情况下是由胜利的一方来记录的，就好像各地的寓言也都是由领主们来叙述，还有许多文明则是在消亡了几个世纪以后才重新被书写。所以，在历史记载中偏颇和谬误在所难免。但如果你面对的是具体的事物，就没有质疑的理由了，因为它们都是由考古学家小心发掘出来的，它们的年代也会被精确地测定。建筑、坟墓、骨头、陶器、武器、塑像、垃圾堆，甚至破罐子里的残留物，它们都默默地见证着千百年来的人类活动。而在世界各地不断发掘和研究这些历史遗物（以及它们的碎片），正是考古学家们的职业之道。或许，你早就知道中国北方曾是游牧民族的领地，长城就是为了防御他们进攻而建的。游牧民族多是逐水草而居，他们的每一次迁徙都会留下一些痕迹，比如篝火堆里的木炭、武器上的石制尖刃、猎物身上的骨头和收集到的粮食种子。那么考古学家们为什么至今仍在长城以北的地方寻找石犁呢？要知道，石犁的使用者只会是古代的农民，而非牧民。想必在史前时期，在北京的东北方向聚居的人们，无论是什么种族，都应该是农民。考古学并没有解答我们所有的疑问，当我用 4 年时间跟踪采访了数位考古学家后，发现这并不是一份平淡无奇、一帆风顺的工作。考古学家们发现的东西通常都需要经过一番仔细研究，它们是那样令人着迷、引人入胜。这本书中涉及了一些与中国有关的内容，它们让我对中国的考古充满好奇。为什么商朝武丁王数位王妃的墓穴里都摆满了武器和铠甲？我又啜了一口来自中国古代的“贾湖城” ，脑海中浮现出了骁勇善战的古代妃嫔们征战四方、开疆辟土的场景……

　　玛丽莲·约翰逊，曾在《生活》《时尚先生》及《户外》杂志担任编辑，现与家人一起生活在纽约哈德逊河谷。曾出版《先上讣告后上天堂》《此书已超期！》。

中文版序言
原版序言
新手训练营
田野考古实践——环境至关重要
考古学求生指南——人类祖先都是天才
极致饮品时代——对啤酒的态度要严肃
玉猪龙——如何与考古学家搭讪
玉猪龙——美术馆插曲
活在废墟中——工作与其他问题
时光穿越之旅——我们的伙伴心已碎
水下谜团——考古之慢，考古之深
古典时代 
探险家俱乐部——古代的经典和好莱坞的经典
田野考古野外实践归来——地球耳语者
考古与战争
尸体——谁主宰着历史？
受害的证据——见证人的忍耐力
受害的证据——司法鉴定培训
受害的证据——业余考古学家
危险世界中的考古学——历史性的联盟
需要回避的目标——这次的任务是“尊重”
文化遗产
一桶考古学家——如果让考古学家拯救世界
致谢
参考书目
索引

　　他们的日常生活比《古墓丽影》中劳拉的冒险更刺激。
　　面对毒蛇猛兽面无惧色，小小飞虫却让他们落荒而逃。
　　却会因为挖到带日期的硬币而欢呼雀跃。
　　他们热爱啤酒，有独特的“饮品”配方。
　　却甘心忍受颠沛流离和超低收入。
　　他们学识渊博，可以一眼辨识千年古物真伪。
　　却整日与黄土深坑相伴，总被人跟盗墓贼混为一谈。
　　你不了解他们，他们是四海为家的考古学家。

★他们是追踪遗迹、重现历史的跨时空侦探。在一砖一瓦和尘土泥沼中寻找属于过去的真相。他们学识渊博，四海为家，甘心忍受颠沛流离和超低收入，却享受每一次发现成果的巨大成就感。他们是你不了解的“考古人”！

★一封写给考古学家的情书，带你重回考古现场，重新发现考古学家们的奇闻异事与真实生活！
★被《出版人周刊》誉为“写给考古学家的一封情书”，还原考古学家不为人知的真实工作、生活图景。
★《纽约时报》畅销书，2014年度美国知名电商网站读者评选百佳图书、社科类图书榜首。
★国家文物局文物出版社原总编辑葛承雍教授、中国社会科学院考古研究所夏商周研究室主任许宏、中国社会科学院考古研究所考古资料信息中心主任巩文联和中国社会科学院学部委员，原考古研究所所长刘庆柱袂推荐此书！

★【未读·探索家】倾力巨献
　　你以为的考古学家——工作比《古墓丽影》更刺激。他们畅游世界各大博物馆，掌握着人类远古时代神秘的信息，像探索未来一样探索失落的历史真相。
　　现实中的考古学家——面朝黄土背朝天，下地挖土，下水捞宝，居无定所，入不敷出，随时都可能失业睡纸箱，但为了梦想永远坚持。
　　这是一本让你看过之后笑中带泪的书，这是一本颠覆过去刻板印象的书。他们不是盗墓贼，不会随便挖点什么就发大财，也不会有事没事就去打僵尸；他们不害怕毒蛇猛兽，面对小小飞虫却落荒而逃；他们天生浪漫，四海为家，能徒手复原千年前传说中的美酒，但迫于生计可能在自行车店打零工……
　　本书作者玛丽莲?约翰逊拜访多位考古学家，与他们一起深入考古发掘现场，忠实记录他们工作和生活中的苦辣酸甜，带读者重新认识真实的考古学家。