应用有机化学
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作者编者:黄艳仙|责编:许倩
出版社中国石化
ISBN9787511456656
出版时间2022-03
装帧平装
开本其他
定价56元
货号31383826
上书时间2024-11-13
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商品详情
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目录
模块一应用有机化学概论
第一部分基础知识（1）
1-1有机化合物和有机化学（1）
1-2有机化合物的结构特征（2）
1-3有机化合物的性质特征（2）
1-4共价键（2）
1-5有机化合物的分类（5）
1-6有机化合物的命名（6）
1-7有机化合物的同分异构现象（18）
1-8有机化合物的结构表征（24）
第二部分典型例题（30）
第三部分实验内容（32）
实验一蒸馏、分馏（32）
实验二减压蒸馏（34）
第四部分习题（36）
第五部分拓展阅读（38）
11有机化学实验室规则（38）
12有机化学实验室的安全措施（39）
13有机合成反应常用装置（42）
14有机化合物的分离提纯方法与技术（44）
15有机化合物的鉴定与结构表征（50）
模块二烃及卤代烃
第一部分基础知识（53）
2-1烷烃（53）
2-2环烷烃（62）
2-3烯烃（64）
2-4炔烃（76）
2-5二烯烃（81）
2-6芳烃（90）
2-7卤代烃（106）
第二部分典型例题（116）
第三部分实验内容（118）
实验三环己烯的制备（118）
实验四硝基苯的制备（半微量法）（120）
实验五对甲苯磺酸钠的制备（122）
实验六苯甲酸的制备（124）
实验七1-溴丁烷的制备（半微量法）（126）
第四部分习题（129）
第五部分拓展阅读（132）
21影响亲核取代反应的因素（132）
22影响消除反应的因素（134）
23取代反应与消除反应的竞争（135）
模块三有机含氧化合物
第一部分基础知识（137）
3-1醇（137）
3-2酚（142）
3-3醚和环醚（146）
3-4醛和酮（149）
3-5羧酸（160）
3-6羧酸衍生物（164）
内容摘要
本书是根据应用型大学工科专业人才培养方案的要求编写的。书中将有机化学理论知识与实验内容融合在一起。全书分六个模块，包括应用有机化学概论、烃及卤代烃、有机含氧化合物、有机含氮化合物及杂环化合物、天然有机化合物和创新实验。每个模块包括基础
知识、典型例题、实验内容、习题及拓展阅读等内容，将科学家介绍、应用案例、历史事件等思政教育内容以二维码的形式插入书中，读者可扫码获取。实验则按照注重应用、逐级提高的方式展开，分为基础实验、拓展实验和创新实验三个层次。
本书可作为普通高等院校化学、化工、材料、生
物、食品、环境、医学、药学、农学等专业以及相近专业本科生的有机化学及实验教材，也可供高等师范院校、高职高专学校化学化工专业的学生及教师参考使用。
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