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【二手书】现代饭店培训

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四川成都
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作者陈志学 著

出版社中国旅游出版社

ISBN9787503221859

出版时间2003-07

装帧平装

开本其他

定价36元

货号9787503221859

上书时间2024-10-30

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品相描述:九品
商品描述
商品简介
全书按培训流程编排体例,根据培训工作程序逐一对培训需求分析,培训计划,培训方案,培训大纲,培训实施,培训方法,培训技巧,培训管理,培训质量控制,培训评估等进行了系统的介绍。本书没有过多的理论阐述,作者直截了当地重点介绍读者在工作中经常碰到的问题。每个问题都是作者在多年培训实践中多次应用后的总结,读者拿过去就可以应用。是一本书应回答的问题。作者在本书中更强调“怎么办”,因为只有读者知道了怎么办,才会对他(她)有指导作用,他(她)才觉得这本书有价值。“怎么办”,讲的是方法论。

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