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饭店概论

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9.57 2.7折 35 八五品

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山东枣庄
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作者李辉 主编

出版社东北师范大学出版社

出版时间2014

装帧平装

货号9787560297583

上书时间2024-12-20

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   商品详情   

品相描述:八五品
图书标准信息
  • 作者 李辉 主编
  • 出版社 东北师范大学出版社
  • 出版时间 2014
  • ISBN 9787560297583
  • 定价 35.00元
  • 装帧 平装
  • 开本 26cm
  • 页数 262页
  • 正文语种 简体中文
【内容简介】
本书以饭店企业为背景,以管理学知识在不同部门和岗位的实践应用为节点,设计了饭店基础知识、饭店常规管理、饭店提升管理三大板块,对其知识与教学技巧进行了梳理。
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