门店营运管理

图书标准信息

• 作者 操阳、徐恺 著
• 出版社 南京大学出版社
• 出版时间 2014-12
• 版次 1
• ISBN 9787305145377
• 定价 28.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 209页
• 字数 320千字
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

　　《门店营运管理》以连锁企业门店营运管理必备的理论知识和岗位技能为主线，以实用技能训练为核心，以大量取自连锁企业门店营运管理的实践案例为补充，通过对典型实践性问题的提出及相应情境的创设，让学习者“在学中做、在做中学”，循序渐进地全面掌握连锁企业门店营运管理的主要工作内容，实现从学习者向职业者的角色转换。《门店营运管理》可作为高职高专院校市场营销、连锁经营管理、物流管理、贸易经济、电子商务、工商管理等专业的教材或参考书，也可用于连锁企业培训用书和营销人员的自学用书。

【目录】

模块一连锁门店营运与管理认知
项目一门店营运管理认知
项目二连锁门店营运与管理目标与体系

模块二人员管理
项目一门店的组织结构设计
项目二岗位职责
项目三人员考核管理
项目四流程管理

模块三门店布局与商品陈列
项目一门店布局
项目二卖场氛围
项目三商品陈列

模块四商品控制管理
项目一进货管理
项目二存货管理
项目三盘点作业

模块五客服管理
项目一顾客投诉处理
项目二收银服务管理
项目三退换货处理
项目四广播管理

模块六促销管理
项目一促销概述
项目二销售促进方式概述
项目三促销流程
项目四促销注意事项

模块七安全管理
项目一损耗管理
项目二危机事故处理
项目三消防管理

模块八门店绩效指标分析
项目一门店经营目标
项目二门店经营目标评价内容
项目三门店经营绩效的评估指标
主要参考资料