中药炮制技术

图书标准信息

• 作者 冯秀锟 主编
• 出版社 中国中医药出版社
• 出版时间 2003-03
• 版次 1
• ISBN 9787801563934
• 定价 16.00元
• 装帧 平装
• 开本 其他
• 纸张 胶版纸
• 页数 171页
• 字数 270千字

【内容简介】

本教材是根据国家中医药管理局中药专业教学指导委员会审定，以教育部颁布的教学计划和教学大纲为依据编写的全国中等职业教育国家规划教材，供中等职业学校中药专业面向中药营销、中药药剂和药材生产等专门化方向的学生使用，也可作为从事中药饮片和中药炮制加工的在职职工的培训参考材料，并可供中药科研、中医临床工作者参考。

   《中国炮制技术》主要讲授中药炮制的基本理论、基本知识和基本技能。为贯彻“必需为准、够用为度、实用为先”的中等职业教育教材编写原则，适应时代对中药人才的要求，在教材编写中，力求结合中医药特色，使教材内容密切联系生产实际，做到思想性、科学性、先进性、启发性和适用性相结合，努力体现中等职业教育特色，注重学生动手能力的培养和全面素质的提高。

【目录】

总论

第一章 绪言

  第1节 中药炮制的起源与发展概况

  第2节 有关中药炮制的法规

第二章 中药炮制的目的及对药物的影响

  第1节 中药炮制的目的

  第2节 炮制对中药药性影响

  第3节 炮制对调剂、制剂的影响

  第4节 炮制对中药理化性质的影响

第三章 中药炮制常用辅料及质量要求

第四章 中药饮片的质量管理

各论 

第一章 净选加工

  第1节 清除杂质

  第2节 除去非药用部位

  第3节 分离不同药用部位

  第4节 其他加工

  第5节 净药材的质量要求和检查方法

第二章 切制饮片

  第1节 中药材的软化处理

  第2节 饮片类型和切制方法

  第3节 饮片的干燥

  第4节 饮片的包装

第三章 炒法

  第1节 清炒法

  第2节 加辅料炒法

第四章 炙法

  第1节 酒炙法

  第2节 醋炙法

  第3节 盐炙法

  第4节 姜炙法

  第5节 蜜炙法

  第6节 油炙法

第五章 煅法

  第1节 明煅法

  第2节 煅淬法

  第3节 焖煅法

第六章 蒸法、煮法、燀法

  第1节 蒸法

  第2节 煮法

  第3节 燀法

第七章 复制法

  半夏 

  天南星

  胆南星 

  白附子（禹白附）

  附子

第八章 发酵、发芽法

  第1节 发酵法

  第2节 发芽法

第九章 其他制法

  第1节 煨法

  第2节 制霜法

  第3节 提净法

  第4节 水飞法

附篇：实验指导

药名索引

中等职业学校中药炮制技术教学大纲（试行）